核心提示：

　　如何有效遏制公款吃喝一直是人們關注的焦點。溫州近日對公務接待“減肥”，出臺公務接待管理細則：每人每餐不超過60元，野生黃魚、鮑魚和茅臺、五糧液等不能上桌。但這白紙黑字的“處方”能否管得住已成為痼疾的“舌尖上的腐敗”，記者前往溫州一探究竟。

　　正如夏日驕陽的火熱溫度，1個多月來，社會各界對溫州出臺的《落實公務接待“三嚴四禁”規定實施細則》關注度持續升溫，“每人每餐不超過60元”、“野生黃魚、鮑魚、魚翅、遼參，以及茅臺、五糧液等，均不得上桌”……這份細則詳細規定了公務接待該怎麼吃、能吃多少、什麼不能吃等，被網友譽為“史上最細標準”。

　　然而，作為該公務接待標準起草者之一，溫州市紀委黨風廉政建設室主任汪慧平感受到巨大壓力，人們看到當地政府遏制公務接待問題的決心，同時也質疑這些規定如何落到實處。“目前效果是比較明顯的，但在實行過程中的困難也是接踵而來。” 汪慧平説。

　　讚：

　　機關食堂人氣高

　　平日人氣一般的機關食堂，在溫州公務接待細則出臺後，突然變得“人丁興旺”，溫州直屬部門、下屬各縣還興起建設廉政食堂的熱潮。

　　樂清市人大教科文衛體工委副主任高娥微這一個多月來成了單位食堂的常客。這段時間，全省各級人大在開展食品安全執法檢查活動，高娥微要到相關部門、鄉鎮聯絡工作，每次到飯點，部門、鄉鎮同志都會熱情地請她下館子，“我還是回機關食堂吃吧。”每次，高娥微總是委婉謝絕。

　　高娥微告訴記者，她是公務接待細則的忠實“粉絲”，周邊的同事現在也是大多午餐回單位吃，晚上回家吃。“這樣的飲食習慣好多了。”高娥微説：“其實大家崇尚健康的生活方式，不喜歡大吃大喝。”

　　“文成對縣政府機關食堂進行擴建改造，大家都在食堂吃飯，原先的老食堂容納不下了。”文成縣委常委、縣紀委書記鐘方成説，現在我們下鄉檢查工作，大都在鄉鎮機關食堂吃，既節省時間，又能跟基層幹部打成一片。

　　溫州市行政管理中心食堂日前已試營運“公務接待自助餐食堂”，每人每餐控制在50元以內。

　　奇：

　　工作餐吃點什麼

　　溫州公務接待細則規定，有公務接待需要，凡建有單位食堂的，一律在食堂安排工作餐。可記者在採訪中了解，溫州有不少單位沒有建食堂，有公務接待不得不到定點飯店消費。

　　按規定，沒有食堂或食堂不具備接待條件的單位，要確定1至2傢具備刷公務卡消費條件的定點飯店安排就餐（不得安排在星級酒店），而且用餐實行刷卡消費，一次一結算（結算時菜單附後），不得簽單、賒賬，取消現金報銷。

　　“現在公務吃請要刷公務卡，有些麻煩。”周華尚（化名）是溫州市政府某部門的一名公務員，所在的單位沒有建食堂，以前，公務宴請，周華尚只需大筆一揮，所有開支簽單，酒店工作人員會到單位財務室統一結賬。但現在，周華尚沒法瀟灑簽單了，所有消費必須用公務卡刷卡結算，還要拿酒店的菜單回單位報賬。

　　“使用公務卡消費，確實能堵住一些漏洞。”周華尚向記者透露簽單的“作弊”招數：比如過去一餐吃了8000元，這樣超標後，為了不讓人察覺，可分成4次去報銷，變成了每餐2000元。“現在刷卡，一筆消費如果超標，一清二楚。”

　　不過，記者在採訪中也了解到，由於溫州的公務卡發放仍處試行階段，有些單位的公務卡仍未發放到位，一些部門的公務接待仍然簽單。

　　公務接待細則規定，在定點飯店的工作餐每人每餐不超過60元。工作餐究竟吃什麼？引起了記者的好奇。蒼南縣新阿提飯店是蒼南公務接待的定點飯店之一。該公司負責人趙經理介紹，前段時間，蒼南縣委辦公室還特地開了協調會，請飯店負責人商討如何按照新規定進行接待。

　　“雖然不能上野生黃魚、鮑魚等名貴菜，但60元一位的標準，也能讓客人吃好。”據趙經理介紹，他們專門設了A、B、C套餐，其中A套餐最受歡迎。記者看到A套餐的菜單上，有白斬雞、泡菜等冷盤，也有蔥爆對蝦、家燒蟶子、小鯧魚燒鹹菜、炒時蔬等家常熱菜，主食是米飯。

　　採訪正值中午，飯店來了不少公務接待的客人，記者隨機採訪了一位正在陪餐的蒼南幹部，他説，每個人的標準都是一樣的，不用攀比，而且菜肴花色多，客人應該能理解。