為規範地區食品行業，保障食品質量安全，建立健全食品安全監管長效機制，我區規劃建設了罕臺孟克燭拉食品工業園區等三處大型食品集中生産加工基地，截止目前，罕臺孟克燭拉食品工業園區各項基礎設施建設基本完成。已有79家食品加工企業入駐投産，近20家加工企業即將投産。其中生産饅頭26家，每天加工麵粉3.5萬斤。粉條加工廠19家，每天生産5500斤。豆腐加工廠8家，生産能力約7000斤。還有涼粉、釀皮加工廠11家，糕點加工廠13家，麵條加工廠4家，配菜、小菜加工廠6家，速凍食品加工廠2家，豆芽車間2個，半成品配送3家。鹵制食品加工廠5家。

    一、聯豐食品工業園區

    地處東勝區、鐵西新區以及康巴什三區之核心地帶，由鄂爾多斯市百家匯實業責任有限公司投資建設。定位是按照高起點、高標準的要求，以建設安全、健康、綠色的食品加工園區為目標，建成現代化管理、機械化生産的食品深加工區。入駐園區的企業要提高食品生産加工的科技含量，並結合地方實際積極開發具有地區特色的民族食品，努力打造地産食品品牌。目前已投資6億元，建成並即將投入使用的總佔地面積12萬平方米，建築面積22萬平方米，由5棟現代化標準的食品加工廠房和冷凍鮮庫組成，可容納120戶大中型流水線作業的食品加工廠入駐。已有5家上規模企業入駐，豆腐、豆芽生産線于2010年7月底投入批量生産，日投幹豆料5噸，日生産水豆腐15噸，日出豆芽4000公斤，商品註冊為“舍田郎”；面點、主食、熟肉三大類100余個品種的大眾食品已投産上市。饅頭生産線于2011年1月2日投産，日産饅頭9萬個，産品配送廂式車18台。

    二、津正食品加工園區

    由富源公司投資2.8億元建設，位於東勝區濱河路西、郝家圪卜路東的物流園區內。津正食品工業園區總建築面積46010平方米，其中地下一層建築面積4800平方米，地上五層建築面積41210平方米，共有生産用房97間，園區定位是由公司統一組織生産，按照統一標準、統一取證（營業執照、生産許可證）、統一標識、統一檢驗、統一供熱供氣、統一管理來集中組織生産、統一配送。商標註冊為“津正”。現已建成豆腐、粉條、豆芽三條生産線，豆腐生産線日投産豆料10噸，日産水豆腐30噸、粉條6噸，豆芽1.5噸。並準備今年新上一條豆腐下游飲料生産線。

    為了實現全面檢測、全程監控、全線可追溯目標，在園區啟動的同時，食品檢驗檢測中心同時啟動，負責為園區內生産的産品進行出廠檢驗，並擴大檢驗項目，全面覆蓋東勝地區所有食品生産加工的産品檢驗，最終實現規範食品園區生産加工行為，保證食品質量安全，建立健全食品質量安全監管長效機制。