中廣網北京7月13日消息（記者舒晶晶）據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日媒體報道，河南省工商部門在對方便麵食品的例行抽查中，發現今麥郎多款多批次方便麵“酸價”超標。方便麵是超市裏最好賣的食品之一，酸價超標的方便麵還能吃麼？

　　北京今麥郎“今野拉麵”並未下架

　　記者昨天走進北京的幾家大型超市，今麥郎方便麵幾乎都有銷售。被檢測出問題的“今野拉麵”並沒有下架，目前處於促銷階段。不過商家表示，降價屬於正常促銷，與“酸價”超標的報道無關。

　　什麼是酸價呢？簡單來説就是 脂肪中 游離脂肪酸 的含量，含量越小，酸價越低，説明油脂質量越好。那麼，今麥郎方便麵是哪出了問題呢？中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員 霍軍生告訴記者，很可能是炸方便麵的油出了問題。酸價高的方便麵對人體危害很多，不建議食用。

　　霍軍生：方便麵有油炸的，油時間長了酸價就高了，國家有要求的，超過酸價強制標準就是不讓用了，質量上就已經不合格了。肝臟要解毒，過氧化會對很多疾病，包括三高老年症狀不利，對年輕人皮膚、內部器官表面都會有損害。無論搞食品的還是營養的，都説超了就別吃了。

　　或為購買低價不合格的油所致

　　業內人士認為，這次今麥郎的問題，很可能是廠家為節約成本購買低價不合格的油，或者長期循環使用煎炸用油所導致的。

　　實際上，這並不是今麥郎第一次涉嫌食品安全問題。2010年4月，江蘇省鹽城市 産品質量監督檢驗所 出具的檢測報告顯示，今麥郎酸梅湯因“透明液體，有沉澱物”而被註明“不合格”。今麥郎綠茶等多種産品被報道在瓶內可見絮狀物等雜質。而前不久，香港 消委會 聯合 香港 食物安全中心 調查發現，在港銷售的包括今麥郎在內的13款方便麵，鈉含量超標。