中新網武漢7月8日電（徐金波胡亞玲李雙玲）由中國扶貧基金會、百勝餐飲和聯合國世界糧食規劃署共同發起的“捐一元獻愛心送營養”活動，8日在武漢第五年啟動。據悉，該活動自2008年啟動以來，4年累計籌款4350萬元，為中國近6000名貧困小學生提供了近1200萬份營養加餐。

　　8日，2012年“捐一元獻愛心送營養”活動在武漢啟動，全國道德模範、第七屆中國醫師獎獲得者王爭艷作為愛心大使，來到肯德基餐廳向前來用餐的消費者開展勸捐。王爭艷説，作為一名醫生，她平時還不了解全國還有那麼多貧困山區的孩子需要加強營養，通過這項活動，她希望愛心人士在為山區孩子們送去營養的同時，也讓他們感受到祖國大家庭的溫暖。

　　當天的勸捐儀式上，主辦方還設置了愛心認捐和愛心義賣環節，眾多武漢市民熱情參與，不到半小時就籌集了數百元善款。湖北美術學院副院長、湖北省美術家協會副主席陳孟昕教授，甚至專門為此揮毫潑墨，創作了一幅“愛心梅”書畫。

　　據百勝餐飲集團中國事業部公共事務胡麗萍女士介紹，“捐一元”活動自2008年啟動以來，4年累計籌款4350萬元，累計有2800萬人次消費者參與捐款，從而為近60000名貧困山區小學生提供了近1200萬份的營養加餐。目前，該平臺已成為公眾持續性的捐贈平臺，踐行了“人人可公益”的理念。

　　此前，中瑞岳華會計師事務所作為第三方監督平臺對“捐一元”項目進行了專項審計，每一分的善款從進入百勝旗下餐廳收銀機開始，最終全部轉化為貧困山區學生手中的牛奶、雞蛋，每位顧客的“一元錢愛心”都得到了嚴格精準的追蹤式調查。

　　參與該項目跟蹤健康調查的中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養室副研究員張倩博士説，該項目在雲南實施後，得到營養加餐的小學生在身高、體重等指標方面，相對於附近未得到營養加餐的孩子有了明顯的改善，消瘦率、貧血率得到一定程度的下降，一定程度上改善了山區孩子的健康狀況。她同時呼籲更多愛心人士加入其中。