6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周。宣傳周主題為“共建誠信家園 同鑄食品安全”。全國食品安全宣傳周啟動儀式由國務院食品安全委員會辦公室、工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家糧食局、國家食品藥品監管局、中國科協共同主辦，經濟日報社、中糧集團承辦，中國經濟網執行承辦。圖為公安部副部長黃明 李樹貴攝

　　中國經濟網北京6月11日訊（記者 李方） 2012年全國食品安全宣傳周啟動儀式今日上午在北京舉行。公安部副部長黃明指出，當前一些企業和個人道德滑坡、誠信缺失、唯利是圖，暴露出食品安全領域誠信體系不健全、失信懲戒機制不完善等問題。公安部將打擊食品安全犯罪、懲處嚴重失信行為，一是要進一步加大打擊懲處力度，對食品安全犯罪堅持“零容忍”；二是要進一步加大制度建設力度，加強與行政主管部門協作配合；三是要進一步加大宣傳發動力度，及時曝光制假售假、誠信缺失典型案件，有效震懾違法犯罪。

　　以下是黃明發言全文：

　　各位領導、各位嘉賓，同志們、朋友們：

　　“共建誠信家園、同鑄食品安全”，是社會各界的共同願望，也是人民群眾的熱切期盼。值此食品安全宣傳周啟動暨第四屆中國食品安全論壇舉辦之際，我謹代表公安部表示熱烈的祝賀！

　　食品安全關係老百姓最關心、最直接、最現實的利益。黨中央、國務院高度重視食品安全工作，採取一系列有力措施，千方百計讓老百姓吃得安心、吃得放心。近年來，在國務院食品安全委員會的統一領導下，公安機關積極會同有關部門，繼續深化“打四黑除四害”行動、開展經濟犯罪“破案會戰”等一系列專項行動，重點打擊利欲熏心、頂風作案的“瘦肉精”、“地溝油”、“病死豬”等食品安全犯罪，偵破食品安全犯罪大要案件2400余起，抓獲犯罪分子4000余名，沉重打擊了此類犯罪的囂張氣焰。從查辦案件看，當前食品安全形勢依然嚴峻，一些企業和個人道德滑坡、誠信缺失、唯利是圖，暴露出食品安全領域誠信體系不健全、失信懲戒機制不完善等薄弱環節，凸顯出加強食品安全誠信建設的極端重要性和現實緊迫性。

　　打擊食品安全犯罪、懲處嚴重失信行為，公安機關責無旁貸。各級公安機關必須牢固樹立以人為本、執法為民理念，以對人民負責、為人民除害、保人民平安的決心和態度，充分發揮職能作用，依法嚴厲打擊食品安全犯罪，努力以執法公信推動社會誠信，決不辜負黨和人民的期望和信任。要進一步加大打擊懲處力度，對食品安全犯罪堅持“零容忍”，露頭就打、除惡務盡，切實讓喪失誠信者付出高昂代價，讓以身試法者身敗名裂，充分彰顯法律的權威。要進一步加大制度建設力度，加強與行政主管部門協作配合，建立部門間信息共享的信用記錄平臺，健全信用檔案與市場監管、打擊犯罪信息共享機制，完善食品安全犯罪重點人“黑名單”制度，著力以健全的制度堵塞管理的漏洞，推動監管責任和監管措施的落實。要進一步加大宣傳發動力度，及時曝光制假售假、誠信缺失典型案件，有效震懾違法犯罪，依法保護守法誠信經營。深入開展法治宣傳和道德誠信教育，積極發動群眾檢舉揭發違法犯罪，推動全社會形成人人自覺守法、守德、守信的良好風尚。相信只要我們充分發揮政治體制優勢，緊緊依靠廣大人民群眾，各部門齊心協力，堅持不懈，盡職盡責，就一定能夠構築起一個知榮辱、講誠信的良好社會環境！謝謝大家！