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安徽一學校營養餐現爛蘋果 官方回應:係擠壓所致

發佈時間:2012年05月27日 18:51 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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微博截圖

  中新網5月27日電 針對網友曝光當地某學校配送營養餐幾乎全是爛蘋果一事,安徽金寨縣教育局27日下午在其官方網站發佈調查報告。報告稱,網友曝光的損壞16個蘋果情況屬實,主要原因為配送途中擠壓所致。報告強調,該縣對營養改善計劃企業供餐食品有嚴格管理驗收程序,截止目前,沒有發生破損食品給學生食用現象。

  26日16時26分,網友“希望廚房”發佈微博,稱安徽金寨納入了國家營養餐改善計劃,但是教育局招標企業統一配送。某所學校配送的營養餐中的蘋果幾乎沒有一個是好的。

  當晚20時17分,安徽省教育廳回復稱,在實施學生營養改善計劃過程中,歡迎社會各界進行監督檢查,以便及時發現和解決實施過程中出現的問題。並提供了監督舉報電話和電子郵箱。

  當晚,安徽金寨教育局亦在其官方網站發佈《關於立即核查營養食品安全的緊急通知》。通知稱,輿情出現後,省營養辦,縣委、縣政府主要負責人作出指示,縣學生營養改善計劃領導組立即召開會議,縣學生營養辦連夜排查相關情況。

  27日下午,安徽金寨縣教育局在其官方網站發佈調查報告,全文如下:

  關於“希望廚房”微博發佈我縣營養餐問題的調查報告

  2012年5月26日下午,新浪微博博主“希望廚房”發佈微博:安徽金寨納入了國家營養改善計劃,但是教育局招標企業統一配送。某所學校校長拉著我們一定要看看配送的營養餐,這些蘋果是昨天剛送到的,準備週一發給學生。讓人震驚的是,這些蘋果幾乎沒有一個是好的。校長幾乎恨得咬牙切齒:“這些人的良心都哪去了?!”微博迅速被轉載。

  發現輿情後,縣委、縣政府主要領導對此高度重視,分別作出指示,要求立即查清事實並及時整改。縣學生營養改善計劃領導組立即召開會議,縣學生營養辦及全縣學校連夜排查相關情況。同時成立了由縣政府分管同志為組長,縣教育主管部門和油坊店鄉主要負責人為成員的聯合調查組,深入事發地油坊店鄉龔衝村小學調查情況。經查:2012年5月25日上午10時許,承擔油坊店鄉中心學校學生營養改善計劃的供餐企業——合肥青松食品公司,將龔衝小學(營養餐在校學生63人)下一週(5月28日—6月1日)的學生營養餐食品(包括牛奶5天163盒、法式香奶麵包3天263個、雞蛋1天163個、蘋果1天163個)送達該校,經該校教務主任楊軍親自驗收,全部送到該校營養餐貯藏室內。楊軍在清點了牛奶、雞蛋、麵包後,因要組織學生下學回家而未檢查蘋果就匆忙簽收離開。當日下午,楊軍在清點食品準備冷藏時,發現配送的蘋果有12個損壞。當即報告了校長余玲並與供貨商青松食品公司經辦人王浩聯絡,王浩當時表示在下週一發放到學生前予以調換。楊軍未將蘋果進行冷藏。

  5月26日下午,途經該校的“希望廚房”博主發現此事,後又檢出損壞蘋果4個,合計16個損壞,拍照後以“希望廚房”名義在新浪微博上登發。5月27日淩晨1時30分調查組到達後查看驗證:損壞的16個蘋果情況屬實,主要原因為配送途中擠壓所致。其它營養食品牛奶、雞蛋、法式麵包等情況正常,貯存在統一配置的冷藏櫃中等待發放。

  5月27日上午,縣政府組織召開營養改善計劃領導組專題會議,通報了情況,制定了整改措施,明確了職責。由招投標監管局&&,相關部門參加,約談了供餐企業,責令其立即整改,確保在5月28日營養食品發放前整改到位。分別由縣食安辦、藥監局、監察局&&,相關部門和所在鄉鎮分管負責人參加,成立了三個安全檢查組,分東、中、西三片立即深入學校再次進行營養改善計劃的拉網式檢查。

  截止27日上午9點全縣學校連夜核查25號以來陸續送到校水果共6014個,學校在驗收時發現破損率為6.2%,按照以往慣例,已經或正在更換。

  我縣對營養改善計劃企業供餐食品有嚴格管理驗收程序,到學校有接收人檢查,到班級有領取發放人檢查,到學生手中食用前檢查,發現有損壞水果,均由學校負責和企業聯絡更換。截止目前,沒有發生任何破損食品給學生食用現象。

  今後,我們將進一步細化各個環節的職責分工,嚴格安全檢查管理,完善檔案資料,強化督查問責,確保營養改善計劃食品安全。同時,我們歡迎社會各界監督,共同做好此項工作。

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