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【記者歸來】天價茶尋蹤:品牌是影響茶葉價格的關鍵因素

發佈時間:2012年05月22日 17:10 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV | 手機看視頻


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      【記者歸來】:相當於十倍的價格,實際上可不可以這樣下結論,剛才徐老師鑒定賣得貴的茶不一定好喝,您剛才從茶尖、茶芽,包括李老師説産量決定價格,那麼相同的茶葉出現不同價格還受哪些因素的影響?
      【李曼為】:我覺得以我的採訪經歷,決定價格有幾種因素。首先最重要因素就是品質,比如説我們在四川也好,或者是在杭州也好,或者是在新昌也好,我們發現好的茶和頂級茶,都是具備很多共性,因為中國人對茶的要求比較高,首先要是色、香、味都要美,甚至要求你的條形都要好看,你看到了最頂級的話,首先它的湯色都是以綠茶為例的話,肯定都是很漂亮的綠色。然後就是説味道,我以自己的口感來説,原來我不太懂茶的時候,為什麼有的茶喝起來有苦味,其實好的綠茶應該是有回甘,是有甘甜味道,再就是聞起來真的是有香味,香氣在裏面,再一個看外形條形,印象最深在四川竹葉青,徐老師品的時候,一根一根豎著就下來,真的是特別漂亮,如果要是好的茶到了這個級別應該是都是差不多的。另外一個我決定這個茶價格的因素就是品牌,比如像我們去四川,這個地方真的是不太知名,茶産量非常多,其實品質也很好,只能賣到幾百塊錢,比如説最貴就是類似碧螺春這種卷形茶,叫蒙頂甘露,賣到五百塊錢一斤,真正碧螺春産區幾千塊錢五千塊錢一斤,也是因為有品牌在裏面,像大佛龍井和西湖龍井也是這樣,比如西湖龍井因為有品牌,我記得當時採訪茶農時候,有一個茶農説一段話,他能很好的解釋,當時他穿很破的工作衣服,説我這衣服就是十塊錢,同樣達到禦寒目的,可是你要説有品牌耐克、阿迪也好賣到幾百塊錢,其實目的都是一樣為了禦寒,只不過有了品牌,或者説更美觀,或者有內在價值在裏面就不一樣了。
     

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