品牌多如牛毛的國內紅酒市場又添新軍。5月初，6萬瓶法國紅酒從法國運抵上海，銷往中國內地。它們所屬品牌巴亞圖、拉復在家鄉波爾多籍籍無名，但不妨礙有人給其開出每瓶1000元-2000元人民幣的高價。

　　這個人，就是徐州房産商李昌銀。收購波爾多酒莊，種葡萄釀美酒，扛著法國二、三線品牌，進軍國內市場他真能如願賺得盆滿缽滿？

　　買波爾多酒莊圖什麼

　　去年底，李昌銀任總經理的徐州開甲房産公司，買下波爾多的巴亞圖酒莊、拉復酒莊。而在去年初，南京通靈珠寶總裁沈東軍以個人名義收購波爾多樂朗酒莊。

　　不管房産商，還是珠寶商，説起買酒莊，都有故事可講：

　　“我們精心準備三年，踏遍波爾多八大著名産區，尋訪上百家酒莊。拉復酒莊老莊主年紀大了，無力經營，把酒莊作為嫁粧送給女兒，女兒不擅經營，就把酒莊賣了。”李昌銀説。

　　而沈東軍表示，他花了五六年，跑了澳洲、歐洲很多酒莊，後來，在波爾多小酒吧裏，喝到樂朗的酒……莊主很愛酒莊，實際不想賣，可他母親想到城裏住，另一個兄弟在美國，全家投票賣掉酒莊。他覺得沈喜歡酒，才賣給他。

　　買波爾多酒莊圖什麼？除了土地、房産，他們更多是覬覦跟波爾多紅酒關聯的稀缺資源。

　　比如，優質葡萄樹。巴亞圖、拉復酒莊佔地41公頃，樂朗酒莊佔地30畝，每公頃種有7000株葡萄樹，平均樹齡30年。“三分工藝七分葡萄”，這是紅酒業內約定俗成的規律。由於氣候、土壤條件獨特，波爾多葡萄品質上佳，這是出好酒的基礎。

　　還有，成熟的釀酒工藝及管理團隊。李昌銀説，開甲收購的兩座酒莊，運營良好，無不良負債，無法律問題。他跟沈東軍均留用酒莊原有團隊，“我們派出4人常駐波爾多，定期跟酒莊溝通，管理沿用法國模式，保持當地特色不變、技術不變、質量不變。”

　　據了解，國內20多家收購波爾多酒莊的企業，多為跨行業投資。沈東軍説，紅酒市場前景看好，投資可以保值增值。李昌銀錶示，我們收購波爾多酒莊，是要打造多元化經營的新支柱産業，房地産受政策影響大，不穩定，而紅酒消費受政策影響不大。

　　“從葡萄園到工藝、品牌，我們全資收購，産供銷一體化經營，這樣就能控制産業鏈。只做品牌代理，産量、價格容易受人控制，孵出的雞會被別人抱走。”李昌銀説，巴亞圖酒莊、拉復酒莊一年釀酒30多萬瓶，將來能成為國內進口紅酒的領跑者，能跟國産大品牌相抗衡。他承認，兩座酒莊當地雇工20人，一年要花五六十萬歐元，相當於國內十倍，但花得多掙得多，“波爾多酒莊投資回報率一般在5%，到國內賣酒還有回報。”

　　“中級莊”咋成了“明星莊”

　　“波爾多地區分左、右岸，右岸酒莊最多，大小酒莊近7000個，紅酒品牌2萬個。”英國葡萄酒及烈酒教育基金會高級品酒師朱青陽，現在南京代理多個波爾多紅酒品牌。他指出，這些酒莊分三等：最高為61個列級名莊（包括著名的拉菲），次等是444家中級莊，剩下的都屬末等普通莊。而國內企業所購波爾多酒莊，最高檔次就是中級莊。富隆酒行酒商陳新認為，這些企業買到中級莊都難，多數買了普通莊。

　　李昌銀收購的兩個酒莊果然如其所説屬於“明星級酒莊”（Cru bougeois）嗎？

　　“在法國，Cru bougeois字面意思為‘中産階級酒莊'，行內一般譯成‘中級酒莊'。”業內人士強調，國內很多人把“Cru bougeois”譯成“明星級酒莊”，是為便於炒作而製造的噱頭。

　　“巴亞圖、拉復都是很普通的酒莊，在波爾多一抓一大把，沒什麼品牌影響力。”上述人士説，“很多酒莊不是電視裏看到的浪漫古堡。幾間小平房、一幢小樓，都能申請叫做‘酒莊'。這些酒莊，我看過不少，不怎麼衛生，釀造條件挺差，技術不先進，跟國內作坊差不多。”

　　“公元1820年，Barateau神父在波爾多開闢葡萄園，巴亞圖(Barateau)酒莊就此誕生”。一位在法國生活多年的業內人士查閱其網站後指出，拉復主頁上最早出現的年份是1908年。這些酒莊“歷史”注水很正常。

　　中國企業為何熱衷收購中級莊？在南京經營酒行的Jayson Hu認為，中級莊數量多，挑選餘地大，價格又便宜，炒作空間更大。開甲買巴亞圖、拉復酒莊，據稱花了1億元。沈東軍拒絕透露收購樂朗酒莊的投入。法國農業部公佈的數據顯示，波爾多酒莊每畝均售價7萬歐元。業內人士認為，法國酒莊買賣很平常，政策上沒有障礙，花兩三百萬歐元，就能買座小酒莊。不過，普通酒莊養起來倒不便宜，每年要繳多種稅收。李昌銀承認，要把兩座酒莊運轉起來，後期投入至少1億元。目前，中國企業在波爾多買下的20多座酒莊，但真正經營的不多，一半棄而不營，有的作為投資品，有的改為高爾夫球場，有的做度假村。

　　泡沫總有破滅時

　　去年，國內銷售紅酒150多萬千升，其中，進口紅酒接近四分之一，同比增長近三成。而法國紅酒進口量同比增幅更是驚人，去年、前年分別高達80%、98%。中國每進口兩瓶葡萄酒，就有一瓶産自波爾多。

　　儘管中國人均紅酒消費量剛過1升，不及法國的五十分之一，但已躍居全球第五大紅酒消費國，而有專家預言：4年後，中國葡萄酒人均消費量將翻番。

　　一手握有“主場優勢”，一手握有波爾多酒莊的品牌優勢，李昌銀信心滿滿：“法國三線品牌都比國內一線品牌強！‘明星酒莊'牌子更硬，更好賣。”

　　只要傍上“波爾多”，就能穩操勝券？朱青陽深表懷疑。

　　拉復、巴亞圖酒莊釀的酒，在當地身價幾何？李昌銀不肯説，朱青陽則道破“秘密”：中級莊酒零售價超過20歐元算貴了，批發價幾歐元到十幾歐元。即便加上49%的稅收，其身價也就相當於100多元人民幣。而有媒體報道説，樂朗酒莊的酒，出廠價為5歐元-12歐元，國內市場最高售價3000元！

　　有人概括：當前國內紅酒消費，喝的是廣告，喝的是排場。Jayson Hu認為，這種“越貴越好”的消費心態被酒商利用了，他們炒作“古老、貴族背景”，猛砸廣告，把無名酒炒成知名酒，從而借機吹大價格泡沫。他説，樂朗的酒能炒得這麼貴，跟通靈資金雄厚、有錢包裝有關。沈東軍承認，比起買酒莊的錢，後期市場推廣投入更大。作為中國人第一個收購的“高等級酒莊”，媒體競相報道，提高了樂朗的知名度。

　　泡沫總有破滅時。江蘇開元國際酒業蔣桂建認為，隨著社會對紅酒文化認知漸趨成熟，隨著更多的外國紅酒進入中國，拼炒作將轉向拼性價比，競爭將擠去泡沫。去年，拉菲期酒價格暴跌近千元，跌幅達三成。專家認為，這是進口紅酒價格回歸理性去泡沫化的信號。朱青陽呼籲，紅酒是個長線産業，必須祛除急功近利，用心培植品牌，用心普及紅酒文化，供需趨於理性，紅酒市場才能“紅”得久。

　　本報記者 孫 巡 趙偉莉 翟慎良

　　見習記者 王 岩