7月1日起，我國將強制實施新版的《生活飲用水衛生標準》。揚子晚報記者昨日了解到，新的國標早在2006年就已經頒布，新標準基本實現了與世衛組織、歐盟等國際組織和先進國家水質標準的接軌。其中最大的一項變化就是檢測指標從35項增加到了106項，因為跨度比較大，需要一個過渡期，因此確定最終全面實施的時間是今年的7月1日。而早在2007年，南京市自來水總公司就已經全部達到新國標。

　　南京市自來水總公司水質監測中心副主任蔣自力説，2006年新國標頒布後，原先35項檢測指標提高到106項，該公司通過對生産工藝的調整等方法，在2007年對出廠水、管網水進行檢測，全部達標，有的指標更是優於新的國標。其中當老國標對濁度的要求是3度時，南京的自來水就達到了0.8度。“這次新國標的要求是1度，我們在2007年從0.8度降低到0.5度。”蔣主任表示，經過進一步改進，到了2009年達到了0.2度，“現在只有0.1度了。”可以説，南京的自來水比新國標的要求清澈了10倍。隨著濁度的降低，自來水中其他很多指標也同時得到很大的改善，“以有機物綜合性指標為例，新國標要求小于3，我們原先達到2左右，現在是1-1.5。”

　　水質檢測指標提高到106項、年産5萬噸以上的農藥都要列入指標檢測殘留，要保證人體安全飲用自來水70年不因此生病……再加上長江水量大、流速快、自凈力強、水質好，因此，良好的水源質量、先進的制水工藝加上完善的調控手段，使得南京自來水品質一直位於全國前列。

　　去過上海、無錫等地的南京市民會發現，那裏的自來水中有一股味道。那是因為當地水源比較差，加氯消毒時，量要多些。揚子晚報記者了解到，水中余氯超過0.5毫克/升時，人體就能夠感覺到水有異味，國家標準規定余氯為0.3－4毫克/升，彈性較大，而南京的自來水余氯含量一般為0.3毫克/升，無錫、上海則高出南京不少。除了余氯本身的氣味外，余氯還能和水中的氨、酚等物質反應生成氯氨、氯酚等有刺激味道的物質，也會直接影響到自來水的口感。不過，余氯和氯氨等經過加熱煮沸後基本上都能揮發掉，喝起來味道也就好多了。