肯德基未按規定冷凍儲存的冷凍咖喱醬。成效偉 攝

　　中新網杭州5月11日電(記者 成效偉)11日上午，杭州市衛生監督所、杭州下城區衛生監督所執法人員前往杭州肯德基有限公司德勝分店進行聯合執法檢查。現場執法發現該店製作黃金咖喱豬扒飯的配料冷凍咖喱醬未按規定冷凍儲存，存在食品安全問題。

　　5月10日晚7時，杭州市民陳先生前往杭州德勝路34號杭州肯德基有限公司德勝分店用餐。他點了一份黃金咖喱豬扒飯和一杯可樂，在用餐過程中陳先生發現黃金咖喱豬扒飯裏豬扒上有一根細長的異物。隨即，他向餐廳值班經理反映。

　　糟糕的是，直到當晚近12點，該餐廳仍未向陳先生解釋清楚豬扒上的細長異物是什麼。杭州肯德基有限公司公共事業部唐姓工作人員表示，根據初步目測該細長異物可能是豬肉精肉膜。

　　5月11日上午9時，陳先生致電杭州市衛生監督所公開投訴熱線投訴此事。接到消費者投訴後，杭州市衛生監督所、杭州下城衛生監督所執法人員前往杭州肯德基有限公司德勝分店進行聯合執法檢查。現場執法發現該店製作黃金咖喱豬扒飯的配料冷凍咖喱醬未按規定冷凍儲存，存在食品安全問題。

　　杭州市衛生監督所食品衛生監督科許科長告訴記者，黃金咖喱豬扒飯的配料冷凍咖喱醬按照要求應該在零下18度冷凍儲存，而在現場檢查時發現冷凍儲存的溫度是零下12度。“不按規定冷凍儲存食品，時間長了肯定會變質。”

　　杭州市下城區衛生監督所胡所長接受記者採訪時表示，下一步將根據現場執法查出的問題進行監管，依法處理。“肯德基沒有按照規定冷凍儲存食品，該公司應該有相關的規定該怎麼處理這批食品。”

　　記者隨機採訪了在杭州肯德基有限公司德勝分店用餐的消費者，消費者對肯德基未按照規定冷凍儲存食品的行為表示氣憤。“現在衛生部門查出有問題了，肯德基即使把問題食品處理掉，不再銷售，那麼已經賣出去的食品怎麼辦呢？”消費者顧女士表示。

　　就杭州肯德基有限公司德勝分店未按照規定冷凍儲存食品一事，本網記者將作進一步跟蹤採訪。