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微波爐里加熱雞蛋發生爆炸 微波爐使用“四忌”

發佈時間:2012年04月01日 09:13 | 進入復興論壇 | 來源:武漢晚報 | 手機看視頻


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圖為殷師傅拿著被炸碎的塑料杯和玻璃盤。

  用微波爐加熱雞蛋當早餐,誰知雞蛋竟突然爆炸,不僅炸壞了微波爐,還把家中的老兩口嚇了一大跳。

  62歲的殷爹爹家住蔡甸區錦繡豪園小區。昨天上午7時30分許,殷先生的老伴周婆婆起床準備晨練。出門前,周婆婆順手將一個熟雞蛋放進微波爐,準備加熱之後做早餐。誰知周婆婆剛剛走出廚房,突然聽見身後一聲巨響,接著便是玻璃碎裂的“劈啪”聲。還沒起床的殷先生也被嚇了一跳,還以為是窗戶玻璃被人砸了。

  記者在殷爹爹家中看到,微波爐的爐門已經被炸開,爐內的玻璃托盤和裝雞蛋的塑料杯都被炸碎,廚房裏遍地散落著玻璃碎碴。

  據了解,這臺微波爐已經使用了3年,難道是微波爐出了質量問題?受老兩口的委託,記者致電廠家美的電器的客服專線。客服人員告訴記者,由於雞蛋密度較大,在微波爐的加熱下會發生膨脹,加之又被外殼密封,因此極易發生爆炸。

  這位客服人員還提醒稱,除雞蛋外,其他帶皮、殼的食物都不宜直接加熱,如栗子、核桃等。同時,在加熱袋裝、盒裝的牛奶、豆漿等飲品時,也應事先拆開包裝加熱。

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  微波爐使用有“四忌”

  1、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。

  2、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。

  3、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

  4、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。(記者 楊京 實習生 王文娟)

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