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北京節前查抄黑窩點 保節日飲食安全

發佈時間:2012年01月15日 13:50 | 進入復興論壇 | 來源:中廣網 | 手機看視頻


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  中廣網北京1月15日消息(記者李文蕊 通訊員郭紅梅)近日,北京順義區衛生局衛生監督所接到群眾投訴稱有兩家外地人員在所租民房內制售血豆腐,衛生條件極差,煙囪冒出的氣味影響周圍居民生活。

  2012年1月10日,衛生監督所聯合高麗營政府、城管、工商、公安等部門對被投訴制售血豆腐的黑窩點進行現場核實並查抄。聯合執法隊到達黑窩點時,其中一家正在加工血豆腐,另一家沒有任何製作工具和加工跡象,監督員發現正在進行加工製作的房屋內燈光昏暗、潮濕,設備簡陋,所使用的原材料來源不明,加工人員個人衛生條件差,聯合執法隊隨即對黑窩點予以取締,對加工工具及運輸車輛進行扣押,並對出租房房東予以警告。

  隨著春節臨近,監督所對餐飲業監督檢查重點將放在進貨索證索票、從業人員健康證明、餐具消毒保潔等關鍵點上。監督員要求餐飲業負責人把好進貨關,嚴格落實臺賬制度,在節前從業人員流動較大時對持有健康證明上崗更要嚴格要求,同時,對餐具消毒保潔勤督促、勤培訓,消除節日期間食品安全事故隱患。

熱詞:

  • 黑窩點
  • 血豆腐
  • 飲食安全
  • 餐具消毒
  • 衛生監督所
  • 高麗營