央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 中國圖文 >

地溝油檢測徵集到300種方法 是否可行尚待驗證

發佈時間:2012年01月03日 14:43 | 進入復興論壇 | 來源:羊城晚報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  衛生部公開徵集地溝油檢測方法于近日截止,共徵集到近300種檢測方法。相關負責人表示,公眾提供的檢測方法是否可行,還需要經過嚴格的專家驗證。

  國家食品安全風險評估中心負責人王竹天表示,目前要準確識別地溝油,確實有很大的技術難度。公眾提供的檢測方法是否可行,還需要經過更為嚴格的專家驗證。

  王竹天説,先把現在的方法進行分門別類,向專家委員會進行陳述,由專家委員會對徵集到的方法來確認哪些是有希望的,再根據專家委員會提供的思路和辦法或認定的檢測方法,確定是不是可以進行下一步的盲樣考核。

  據悉,“盲樣考核”是指在驗證的過程中,分別用食用油和不同濃度的地溝油進行檢驗,多位專家要在不知道具體分組的情況下,利用徵集到的方法,對樣本油進行逐一檢查,看哪一方法能把兩種油有效區分開。之前徵集到的由北京、武漢、上海、陜西等多家技術機構的5種地溝油檢測方法就無法正確識別。王竹天説,目前要準確識別地溝油,確實有很大的技術難度。

熱詞:

  • 地溝油
  • 檢測方法
  • 徵集
  • 專家委員會