節目視頻：奶皮致富路 土地集約化 優秀村長韓生全

        這裡是海拔近三千米的青海省門源縣，阿語頻道“走基層”攝製組一行6人，在經過三個小時的飛行和三個多小時顛簸的山路後，終於到達了這片清冷的世外桃源。儘管只是10月中旬，北京的太陽還明媚得有些晃眼，這裡已經是呵氣成霜，寒風侵體。

        旅途的勞頓和天氣的寒冷，都沒有打消我們初到此地的新鮮感，和即將開始工作的興奮。一大早，我們便驅車趕到門源縣麻蓮鄉一個養牛擠奶製作奶皮的家庭作坊，想要拍攝這家的女主人一天的生活。

        攝像大哥扛著機器，亦步亦趨緊跟在女主人身後，抓拍她勞動的畫面。面對鏡頭，勤勞的女主人稍顯羞澀，動作卻依然麻利，燒水，刷桶，洗手，清洗奶牛，一看就知道，這是她積年累月做熟了的事兒。

        我心裏其實比這位採訪的主角還緊張，這可是我來臺之後第一次出差，更是第一次作為記者出鏡。雖然出行前準備了一籮筐的採訪問題，還是生怕問漏了什麼，或者少拍了什麼。

        “阿姨，您多大了？”攝像大哥囑咐過我，讓我開始的時候先隨便跟被採訪者聊幾句，拉近距離，於是我沒話找話問道。

        “46歲了。”

        我心中一驚，只有46歲嗎？她皮膚紅黑紅黑的，一看就是高原生活風吹日曬的結果。額頭、眼角和唇邊的皺紋密密麻麻，寫滿了歲月磨礪的滄桑。她的眼睛略有些渾濁，也許是經常在昏暗的燈光下縫縫補補所導致的。最顯老的是她的那雙手，乾瘦，通紅，指緣處有厚厚的繭子和皸裂。我媽媽比她大十多歲，可是看起來，真的比她年輕好多。剛才還叫人家阿姨，我後悔不已。

        “大嫂，您做奶皮多久了？”

        “十幾年了，天天都做。我嫂子教我的，我又教給女兒，就這麼傳下去了。”

        一説到自己的本行，大嫂果然多了幾分精神，看得出，她對自己手藝充滿自豪。
        “您家裏有幾個孩子啊？”

        “三個娃娃，大的都出去打工了，小娃娃還在縣城上學。平常都不在家，工作忙，學習忙，老回不來。”

        大嫂一邊熟練地擠奶，一邊跟我嘮嗑。我的心揪了一下，不知道為什麼，她總讓我想起自己的媽媽。自從10年前來北京上大學，我就很少回家，寒暑假多用來上補習班和打工，甚至這幾年，過年都沒回過家，不是加班忙直播，就是遠在國外。家鄉的媽媽，是不是也像她這樣，略帶些幽怨，卻又充滿自豪地跟別人聊起自己的女兒呢？

        “想娃娃嗎？”

        “想啊，沒辦法，打工掙錢嘛，掙錢才能買米買面嘛。小娃娃上學嘛，住在學校，一個月還能回來一次。”

        我就這麼蹲在臭烘烘的牛棚裏，跟大嫂家長裏短地聊了起來。她説丈夫種地很累，她早晨喂牛擠奶，煮奶皮，洗衣服做飯，忙完之後，還趕緊去幫丈夫伺候地裏的青稞和油菜。家裏有老公公，一家人的生活，她操持得井井有條。這幾年還蓋了新房子，買了摩托車。我們倆蹲在牛棚裏，身後是堆成一堆的牛糞，奶牛不時溫順地叫幾聲，那一刻，我忘記了拍攝，忘記了事前準備好的問題，忘記了一切，就這麼家常地聊著她的生活，仿佛回到家，跟媽媽隨便聊聊一樣。沒有驚天動地的新聞，只有生活中的小小艱辛，和點滴收穫。

        《奶皮致富路》這條新聞拍攝得很順利，也許正是這一段家常的聊天，讓我們兩個原本都有些緊張的人，忘記了對面的攝像機。其實那天，並不是我引導這位被採訪的大嫂進入狀態，而是她那番平實樸素的言語，引導我真正來到基層，理解了基層。基層不是邊疆，不是窮苦，不是凡人的英雄事跡。那一刻，那席話，讓我知道，基層就是每個普通人的真實生活，有雞毛蒜皮的煩惱，有三瓜倆棗的歡樂，有對家人的牽心挂肚，有對生活的小小期許。

        那天還要十分感謝攝像大哥，這位被記者和被採訪人都忽視掉的攝像，用攝像機記錄下了我們每一段樸實的聊天，這些提前並沒有在計劃之內的鏡頭，都被用在最後的新聞成片中。攝製組全體工作人員，和這位普通的農家婦女，共同詮釋了一段因為真實而觸動心靈的基層生活。

        兩天的時間，我們在青海省門源縣拍攝了《奶皮致富路》、《優秀村支書》和《土地的未來》共3條新聞小專題。儘管身上有揮之不去的牛糞味兒，腦袋因為高原反應而嗡嗡作響，可我們仍幹勁兒十足。基層是新聞的來源，是新聞的生命力，這句話，真的只有來到基層，才能體會到。這就是我們新聞媒體工作者的基層生活，真實，淳樸，誠懇，因為源於基層，所以充滿活力。

CCTV阿語頻道
吳媛媛