東北三樣寶：人參、貂皮、烏拉草。可是，種植規模迅速擴張，人參一度賣出蘿蔔價，“寶座”不保，參農泄氣。如今，經過産業整合、科技攻關，人參特色産業又使地方經濟發展、農民增收元氣大增。

　　組合拳發力，産業鏈復蘇，參價恢復性上漲

　　12月初。集安市太王鎮果樹村。種參人家露出了久違的笑容。人參價格終於大漲了！

　　47歲的村民畢曉克一邊盤算著今年的收入賬，一邊開始計劃著明年如何大展拳腳：“今年我的150畝參地收了10多萬斤邊條參，康美新開河公司以100多元一斤的價格全部收購，我雇的30多名村民，每人收入也在3萬多塊呢。明年我準備自己開個紅參加工廠。”

　　記者了解到，上世紀90年代以來，種植面積盲目擴大，市場經營秩序混亂和價格惡性競爭等，曾導致吉林人參價格一路下跌，1992年前後跌至谷底，鮮參只賣2—3元/斤。“百草之王”賣了蘿蔔價，不少參農血本無歸，只好轉行不種。最近二十來年，參價一直在低谷中徘徊。2010年突然發力，漲了一倍多，普通參漲至每斤三四十元，今年繼續上漲到四五十元，優質邊條參漲至每斤100元左右。

　　“我們集安市的種參戶只有高峰時的1/5吧”。像老畢這樣從艱難中挺過來的參農，今年都收益不錯。

　　“實施科技人參工程，提高人參質量，統一標準組織生産，統一規則進行規範管理，統一使用長白山證明商標，政府規範參市的許多産業措施陸續到位；2010年，吉林省開展人參藥食同源試點，一下子增加了2000多噸用量，拓寬了人參産業的市場空間；再加上市場供求關係調節，2007年吉林全省人參種植面積7000公頃左右，現在只有5000公頃左右。” 多年從事人參種植、栽培和産業化研究的吉林農業大學教授張連學把參價上漲主要歸因於以上幾點。

　　從參地裏散發出來的收穫氣息正在瀰漫至整個産業鏈條。一子活，全局生。長春市同志街附近的人參一條街今年終於告別低迷不振，最近經常有新店開業。“過去並購個人參小企業幾十萬元，現在，沒個一二千萬元下不來了。” 吉林紫鑫藥業董事長郭春生感慨。

　　“我們都是用山上腐殖土種參，無公害標準化種植，質量更有優勢。但種植方式跟過去還是一樣，跪著松土，掐花，薅草，辛苦得很。”畢曉克説。

　　未出現全局性參荒，提高組織化程度，力避參價大起大落

　　在參價走暖的背後，近日，有媒體提出背後隱憂不小——“出現參荒、斷參危情”，“農民追求眼前利益，大量將四年參挖出上市，破壞地力。”

　　確切情形到底如何呢？

　　今年，人參收購確實十分火爆。有中間商説，中國最大的人參交易市場——萬良市場今年都沒那麼熱鬧了，許多人參在地裏就被採購了。

　　“2011年收穫的是2006年前後種的參，那時正是參市低迷期。而種參需相關部門審批，就那麼多的地，再加上國內外以各種途徑大幅收購人參的情況，個別企業出現參荒是必然的。”郭春生也坦言，雖然明年參量會下降，但總體不會構成太大影響，紫鑫藥業自己有基地，大部分參源都是採用公司加農戶形式，用量和品質都有保證。而參農也從這種合作方式中受益，畢曉克2007年與新開河公司訂單合作後，“技術、銷售都不愁，省心得很！”

　　張連學也認為，“斷參危情”説過了。目前，我國人參國內用量每年也就3000噸左右幹參，但全國産量有6000噸左右。“即便個別地方、個別企業出現參荒，但對全局不至於有大的影響。”

　　真正讓張連學擔心的，是現在市場的快速恢復性增長，可能會造成下一步參價的大起大落。種人參投入高，週期長。一旦再次供過於求，又會坑一批參農。“目前，我國依然存在種參人組織程度差，單兵作戰多的問題，像韓國一半以上參農加入參業協會。”張連學建議政府應進一步增加調控，多建立協會，提高組織化程度。

　　掌握人參産業“芯片”技術，做人參標準制定國

　　我國人參産業要健康發展，掌握科技制高點至關重要。2010年4月28日，吉林省啟動“人參基因組計劃”，引起國內外廣泛關注。現已完成人參根、莖、葉、花的轉錄組測序與分析，獲得約3.1萬條獨立基因，其中69.9％的基因獲得了功能註釋。

　　“中國想成為人參宗主國，得靠數據説話，而基因數據最有説服力。掌握了人參産業的芯片技術，制定人參標準就有主動權了。”在人參基因工程中，紫鑫藥業成為扛大旗的企業，郭春生對基因工程充滿信心。

　　專家指出，現在人參的科學研究還處於相對初級階段。由於缺乏對人參遺傳背景和基因組信息的了解，實際生産中的一些重要問題，例如新品種選育、病蟲害和連作障礙等一直都沒有得到有效解決。

　　“人參的全基因組測序和基因表達譜的繪製是配合吉林省人參産業新騰飛的重要舉措。隨著基因研究的深入，將幫助培育出優質、高産、抗逆的新品種，進而從根本上解決人參‘質’、‘量’和‘病’的問題”。中科院北京基因組研究所副所長于軍認為。

　　吉林省科技廳負責人介紹，今年5月，在荷蘭海牙召開的國際標準化技術委員會第二次年會上，通過與韓國等其他4個國家激烈競爭，我國最終獲得了“人參種子種苗國際標準”的制定權，這是首次由吉林省主持人參國際標準制訂工作。

　　類似的人參重點項目科技攻關正在吉林有序推進，有關科技成果轉化也已堅實起步。吉林人參，又長出一片新葉。

　　延伸閱讀

　　《吉林省人民政府關於振興人參産業的意見》2010年開始實施。《意見》提出堅持種植規範化、質量標準化、加工精深化、産業集約化的發展方向，努力把人參産業做大做強，到2012年，參業産值實現200億元，參農收入年均增長20％，60％以上的人參産品達到綠色、有機標準，精深加工量佔總量比重達到40％以上。

　　我國人參資源豐富，總産佔全球的60%多，産值卻只佔10%左右，吉林人參産量佔到世界的50%，但産值只有韓國的1/6。