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商務部：肉類流通追溯體系今年將覆蓋省會城市

發佈時間:2011年11月24日 18:21 | 進入復興論壇 | 來源：中廣網 | 手機看視頻


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　　中廣網北京11月24日消息（記者陳亮）商務部相關負責人今天在接受中國之聲記者專訪時表示，肉類流通追溯體系今年將覆蓋省會城市，最大限度防止“注水肉”出現。

　　商務部市場秩序司副巡視員李振中説，為了謀取暴利，一些不法經營者往往在豬肉上動手腳，水價賣成了豬價。

　　李振中：你想一斤肉十幾塊錢，他注上一公斤水，可以多買幾十塊錢，一頭豬最多可以注上十公斤的水。

　　從去年開始，商務部、財政部在20個城市試點，利用現代信息技術手段，解決肉類來源追溯難題。李振中舉例説：老百姓在商場買了肉，如果有追溯體系，他會給你憑據，小條上有信息，我這個肉是從你這裡買的，你的上一個環節是從哪來的，都應該有記錄，如果我回家有問題了，我都可以拿著這張小條追訴他的責任。

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