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“蜂哥”“兔妹”有經驗 大學生返鄉創業需過關

發佈時間:2011年10月31日 11:36 | 進入復興論壇 | 來源:中國青年報


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  隨著城市就業壓力不斷增大和與農業相關的市場機會不斷增多,返鄉創業成為越來越多的大學生畢業後的選擇。大學生返鄉創業究竟會面對哪些困難和阻力?如何揚長避短才能取得成功?且聽過來人“蜜蜂哥”、“土豆妹”、“兔女王”來説一説。

輿論壓力關:“軟硬兼施”用行動證明

  今年4月,廣西玉林小夥兒陳華奇在南寧良鳳江開了一家“千尋蜂場”,不到一年時間,他就成了遠近聞名的“蜜蜂哥”,月銷售蜂蜜利潤過萬元。從坐辦公室拿穩定高薪的白領,到穿著厚厚的防護服在烈日下暴曬的蜂農,陳華奇坦言作為一名大學生,返鄉創業首先要過的是輿論壓力關。

  陳華奇2004年從廣西師範大學計算機科學與技術專業畢業,不久進入海爾集團廣州分公司做售後工程師,兩個月後被調到廣西區做售後主管兼經理。陳華奇家有30年養蜂史,他從小跟著父親和蜜蜂打交道,凡是跟蜂蜜有關的事,他總能説得頭頭是道。漸漸地,有朋友向他提議:“既然你家裏有這個積累,你又懂養蜜蜂的知識,乾脆改行做蜜蜂生意好了。”陳華奇動了心。

  他準備辭職養蜂的打算卻遭到家人和親友的強烈反對。為了贏得家人的支持,陳華奇採取了“軟硬兼施”的辦法,一邊耐心做著父母的思想工作,一邊悄悄在南寧市周邊挑選適合飼養中華野山蜂的蜂場。今年清明節,陳華奇回家跟父母商量移一些蜂去辦蜂場,父母依然反對。於是他心一橫,告訴父母租蜂場的錢也交了,朋友同事都知道了,不少人還訂了貨,不能不養了,父母這才答應了。

  事實上,跳出農門,在城市找一份體面的工作,是幾乎每個農村家庭投資子女教育的最大期盼。因此,返鄉創業的大學生最初都會遇到家人的反對和周圍輿論的壓力。

  老家在廣西北流市山圍鎮的劉賢,從小到大都是大家眼裏的優等生,特別是大學畢業後在昆明市一家商業銀行找到了一份高薪工作,她更是被鄰居拿來當做教育孩子的典型。可在2009年夏天,她突然拖著行李出現在鄉親們面前,隨後和男友一起種土豆當起“土豆妹”,這一舉動引得左鄰右舍議論紛紛:“是不是在城裏混不下去了?”“念了這麼多年書,到頭來又回來種地了,書不是白念了?”

  面對大家的不解,劉賢也感到不小的心理壓力,但她覺得,不用去解釋太多,用行動證明自己才是最好的方式。經過一年多努力,她第一批種植的300畝土豆就給她帶來了幾十萬元的收益,村民獲悉後不禁感嘆:大學生到底不一樣!

經營管理關:知識和頭腦幫我們過關斬將

  在外學習闖蕩多年,跟天天和農作物打交道的農民相比,大學生雖然肚子裏的墨水多,但實戰經驗的不足是他們創業路上的最大劣勢。

  今年1月,一場霜凍毫無徵兆地襲來,劉賢種植的土豆田儘管已經採用保溫保濕性能優越的黑膜取代傳統的稻草進行農作物覆蓋,但種下的土豆苗還是受了影響。“受災後,葉子就像被捂熟了一樣,全蔫了。”劉賢説。一整天,她和家人不停地上網發帖求助,找村裏有經驗的老農請教,後來在夜裏用煙熏的土辦法,才救回了這些土豆苗。

  在廣西柳州市鹿寨縣開辦了一家兔肉養殖農業專業合作社的覃柳娟,畢業于江西一所專科學校,雖然如今她已能自豪地説,現在鹿寨縣的兔肉價格她説了算,但在創業過程中她也遇到過同樣的問題。

  雖然畢業于畜牧專業,但覃柳娟發現在學校學的很多知識在實踐中根本用不上。比如養殖新西蘭兔、斑點黑等品种經常會遇到一些疑難雜症,但學校課本上介紹的都是防治普通疾病的知識,要解決特殊的問題,還得靠自己慢慢摸索、配藥。有一次,覃柳娟買了一批疫苗給兔子注射,沒過幾天,400多只小兔全死了,只剩一些免疫力比較好的老兔子還活著,損失達8萬多元,原來是這批疫苗質量有問題,當時她只能把淚水往肚子裏咽。

  養殖管理的風險大,覃柳娟想到了創辦農業專業合作社來共同抵禦風險。她向周圍農民承諾,只要飼養的兔子達到標準,她就會以高於市場的價格收購。2009年年底豬病流行,老百姓一時間都不敢吃肉,肉兔的價格也從每斤11元跌到6.5元。為了兌現承諾,覃柳娟冒險以每斤7.5元的價格把村民的兔子全收購了上來,為此她向親友借了8萬元。“當時我心裏也沒底兒,但是沒底兒也要講信譽。”覃柳娟説,把目光放遠一點兒,生意才能做得大。

  正是這種長遠的目光和在學校學到的專業知識,幫助覃柳娟成為當地聞名的“兔女王”。但她並不滿足於此,看到別人把酒糟發酵後喂豬,她嘗試著把兔糞發酵後當雞鴨的飼料。經過多次試驗,她發現發酵之後的兔糞很清香,而且“綠色環保”,雞鴨也喜歡吃。在做到循環利用的同時,她的養殖規模也在不斷擴大。

  “農民雖然有養殖經驗,但他們不會像我們這麼養。”覃柳娟認為,對於返鄉創業的大學生來説,知識和頭腦方面的優勢,完全可以彌補經驗不足的劣勢。

市場銷售關:創新的效果不同凡響

  農業養殖最大的風險來自市場。近年來,毒豆芽、爆炸西瓜、避孕藥黃瓜等一系列負面新聞的出現,使得不少農産品常常面臨滯銷。陳華奇在創辦蜂場之初,也遇到過同樣的銷售難題。

  當時,受到市面上“糖漿蜂蜜”風波的影響,很多消費者在購買蜂蜜時心裏都會有個大大的問號。“他們首先會質疑你的蜂蜜是不是真的;如果是真的,他們擔心裏面有沒有摻白糖;就算你沒有摻白糖,他們也會懷疑你的蜂蜜是否經過高溫加工,從而失去了營養價值。”

  如何才能讓消費者放心地選購蜂蜜?在朋友的啟發下,他想到了一個辦法:組織潛在的消費者來養蜂場遊覽參觀,他親自做講解員,讓大家明明白白地看到整個蜂蜜的生産流程,從而放心消費。

  一開始他通過親戚、朋友和同事對外進行宣傳,後來又利用南寧時空網、媽媽親友網等當地知名的門戶網站發帖廣而告之。再後來,當地的媒體記者也主動幫他宣傳。結果來蜂場參觀的人越來越多。有一次,本來是20輛車的參觀者預約參觀,結果來了30多輛車50多人。在保證衛生安全的情況下,陳華奇讓大家親自參與割蜜,並品嘗新鮮蜂蜜。沒想到在銷售環節竟然發生了“哄搶”,一個排在後面的女生居然把秤搶了過去,著急地説:“我買不到,你們也別想買了!”火爆的場面讓陳華奇很是欣慰。

  在大學裏學習計算機專業的陳華奇,現在似乎做著跟當初專業完全不相干的事。但他認為,大學的經歷對今後的創業所帶來的影響是全方位的。“我在學校時,輔修了經濟管理學專業,還積極地參加社團活動。”這些經歷幫助陳華奇在現場組織活動和進行推銷的過程中,表現得更加從容自信。“很多單位團體和散戶來我的蜂場參觀取經,聽我示範講解後反應都非常好,但其中奧妙是很多養蜂人想學也不一定學得到的。”

  “我們大學生會更靈活、更有創意地去做一些事情,這樣會得到一些意想不到的好效果。”陳華奇認為,現在社會競爭太激烈,每個行業的人才都很多,在大學時你只有全面地鍛鍊自己,多積累,才能在今後的創業路上找到突破口。

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