本報訊（記者孫乾）國家食品安全事故應急預案昨天公佈並開始施行。預案規定，食品安全事故共分四級，即特別重大、重大、較大和一般食品安全事故。其中，發生在學校、幼兒園的食品安全事故，要提高響應級別。

　　食品安全事故分四級

　　根據預案的定義，食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源於食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

　　預案將食品安全事故劃分為四級，即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。

　　食品安全事故發生後，按照預案的規定，衛生行政部門應依法組織對事故進行分析評估，核定事故級別。

　　其中，特別重大食品安全事故，由衛生部會同食品安全辦向國務院提出啟動I級響應的建議，經國務院批准後，成立國家特別重大食品安全事故應急處置指揮部，統一領導和指揮事故應急處置工作。此外，重大、較大、一般食品安全事故，分別由事故所在地省、市、縣級人民政府組織成立相應應急處置指揮機構，統一組織開展本行政區域事故應急處置工作。

　　謊報瞞報漏報將追責

　　預案要求衛生部會同國務院有關監管部門，建立國家統一的食品安全信息網絡體系。該體系包含食品安全監測、事故報告與通報、食品安全事故隱患預警等內容。同時，要求建立健全醫療救治信息網絡，實現信息共享。衛生部負責信息網絡體系的統一管理。

　　預案規定，對遲報、謊報、瞞報和漏報食品安全事故重要情況或者應急管理工作中有其他失職、瀆職行為的，依法追究有關責任單位或責任人的責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

　　發生在校園重點處理

　　預案規定，指揮部要組織對事故進行分析評估論證。評估認為符合級別調整條件的，提出調整應急響應級別建議，報同級人民政府批准後實施。應急響應級別調整後，事故相關地區人民政府應當結合調整後的級別採取相應措施。評估認為符合響應終止條件時，指揮部提出終止響應的建議，報同級人民政府批准後實施。

　　當學校或托幼機構、全國性或區域性重要活動期間發生食品安全事故時，可相應提高響應級別，加大應急處置力度。

　　校園食物中毒事件本學期連發

　　昨天，教育部通報了今年秋季學期開學以來在河北、江西、湖南、貴州、山西等地相繼發生6起學校食物中毒和腸道傳染病流行事件。並要求所有學校進行自查，嚴格控制飲用水的衛生管理。

　　這6起事件分別是：

　　9月1日-6日，河北省唐山市玉田縣育英小學25名學生陸續出現發熱、腹瀉等症狀；

　　9月5日，河北省承德市隆化縣章吉營中學因學校自備水源被污染使得135名學生發生腹瀉；

　　9月6日，江西省高安市獨城鎮紅星幼兒園23名兒童發生疑似食物中毒；

　　9月8日，湖南省長沙市雨花區楓樹山小學70名學生發生疑似食物中毒；

　　9月20日，貴州省遵義市桐梓縣茅石鄉中學26名學生因食用在學校食堂購買的月餅出現頭暈、無力、心慌等症狀；

　　10月10日，山西省太原市新曉雙語小學197名學生發生疑似食源性疾病。

　　本報記者周逸梅