藍天、白雲、草場，迪慶藏族自治州美景如畫。這裡又不只有美麗景色，特色資源同樣豐富：野生菌、牦牛肉、藏香豬……過去，由於高原牧區市場經濟發育程度比較低，很多特産都"深藏閨中"，資源優勢沒有轉化成經濟優勢，牧民守著好東西卻過著窮日子。

　　有著"高原之舟"美稱的牦牛，逐水草而居，半野生放牧。在迪慶，有著"牦牛吃蟲草，我吃牦牛肉"的説法。牦牛肉被譽為"牛肉之冠"，富含蛋白質和氨基酸以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量低、熱量高，在高原牧區廣受歡迎。但長期以來，迪慶的牧民過著自給自足的小農生活，他們養牦牛更多是為了擠奶做酥油，只有等牦牛年老體衰了，才舍得賣牦牛，牦牛的出欄率、商品率都很低。

　　欄裏的牦牛只是財富的象徵，卻不能帶來實實在在的財富。如何讓"高原之舟"給牧民載來更多的財富？

　　2001年，作為國內第一批做牦牛肉精深加工的企業，雲南香格里拉藏龍生物資源開發有限公司成立。起步階段，公司從牧民那兒收購來的大部分都是年老體弱的牦牛。公司副總經理楊尚志告訴記者，為了改變這種狀況，公司開始這樣和牧民合作：公司把年輕的母牦牛寄養在牧民家裏，這牛歸公司，但它生産的小牛和牛奶屬於牧民，賣牛賣牛奶的錢都歸牧民，此外公司還為一些養殖大戶補助藥品和乾草飼料等。嘗到甜頭後，牧民們很歡迎這種合作方式。隨著合作的深入，牧民的市場經濟意識慢慢覺醒，一部分牧民開始把自家養的青壯年牦牛也賣給公司。

　　隨著牦牛産業鏈條的不斷延伸，牦牛收購價格一路上漲。2003年每頭牦牛平均收購價800元，2010年漲到5100元。一把把鈔票鼓起了牧民的錢袋子。加上野生菌收購，藏龍公司直接增加當地農牧民收入9000多萬元，帶動25000名農牧民脫貧致富。建塘鎮解放村的克主益西就是其中一位。這幾年每年向藏龍公司出售牦牛，給他帶來了不菲的收入。今年他出售了20多頭，純收入10多萬元。

　　受益的牧戶增加，越來越多的牧民加入到與公司的合作中來。2004年，公司與迪慶10來個鄉鎮的240個農戶簽訂了長期牦牛養殖合同。現在，通過"基地+專業合作社+農戶"的方式，直接帶動迪慶州16個鄉鎮的牦牛養殖戶，年加工牦牛3500頭。迪慶州農牧局副局長松耀武介紹，在藏龍公司的帶動下，牧民把牦牛養到七八歲就出欄，出欄率提高，不僅增加了牧民的收入，也減輕了草原的壓力，對改善草原生態作用不小。

　　企業的規模越來越大，與牧民的聯絡越來越緊密，但楊尚志坦承，目前企業仍然面臨著融資困難、人力成本不斷增加、原料産品價格不斷增高、企業運營成本不斷增加等難題，亟待解決。

　　記者參觀採訪過很多農業産業化龍頭企業，無論是現代化程度，還是規模、效益等經濟指標，藏龍公司都不是最頂尖的，但在欠發達的高原牧區，它的作用卻著實不小：它給很多牧民帶來了實實在在的經濟收益，給廣大牧區指引了告別貧困的發展方向。