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新京報訊 （記者 許路陽 陳博）俏江南南京店冒出回鍋油，專給員工吃？針對近日媒體報道的“俏江南回收油”事件，昨日，俏江南股份有限公司公關負責人對本報解釋，今年4月已解除與該南京加盟店的加盟關係，並已訴至朝陽法院，俏江南所有直營店並不存在回收廢油情況。近日，有媒體報道位於南京的俏江南1912街店讓員工食用該店水煮魚的回收油，對此，俏江南公關負責人稱：“怎麼可能給員工吃呢？”
據這位負責人介紹，今年4月份，鋻於該南京加盟店存在諸多違規問題，俏江南已解除與其達成的加盟關係，但該店之後還一直沿用俏江南的logo和名字。為此，俏江南已向朝陽法院提起訴訟，並已受理。
昨日，朝陽法院證實確有其事。目前此案尚未作出判決。
俏江南公關負責人稱，俏江南食用油採購于國內大型糧油供應單位。俏江南全國各門店皆已與有資質的廢油處理單位簽訂廢油處理合同，要求廢油不能回收到餐廳，如果發現廢油流入餐廳，將解除加盟協議。據其表示，目前俏江南在全國範圍還有4家加盟店。
昨晚，南京俏江南1912街店工作人員稱對是否解除加盟關係並不知情，記者多次試圖聯絡該店馬姓負責人，但均無人接聽。
■ 新聞背景
一飯店自曝使用回收油
南京電視臺記者暗訪中，位於南京的俏江南1912街店大堂經理靳某稱該店使用回收油，“像水煮魚啊，這個油都是給員工自己用了，客人絕對不使用。老闆省嘛，不過使用前都是高溫加熱的。”
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