今年上半年,媒體持續報道西部貧困地區學校的“小餐桌”問題,引發了社會各界的關注,記者日前來到位於貴州省遵義縣三叉鎮蘇山村的水源小學了解情況。

　　正值暑期,學校裏沒有多少孩子,只有幾個離學校近的學生忙著幫值班老師重新給斑駁的教室門刷漆。一個叫鄒書強的學生,帶著記者來到學校最西頭的一間屋子——學生食堂。

　　屋子是嶄新的,被隔出三分之一作為操作間,裏面整齊地擺著鍋碗刀具和各種調料,操作間外擺著幾張餐桌椅,看上去,這裡應該能夠容納100名學生就餐。環視整個校園,食堂是最新、最好的建築。眼前一幕,讓記者不由得心生疑問:網絡和其他媒體中報道的學生自己生火做飯的情況在這裡不存在?

　　面對記者的疑問,校長陳關友介紹,這個食堂是今年5月建成的。在此之前都是孩子們自己帶米到學校,中午自己淘米,老師幫助蒸熟。“我觀察過,孩子們吃的,大都是頭天晚上剩下的辣椒和醬菜,用塑料袋拎來,等飯蒸熟,熱飯冷菜混在一起吃……很少看到肉,營養不夠。”談到孩子們的營養不良,陳關友忍不住聲音哽咽。

　　4月20日,遵義縣教育和科學技術局印發了關於《遵義縣中小學“愛心午餐”工程實施方案》的通知。通知規定全縣步行上學30分鐘以上的學生人數達30人以上的學校,原則上都要啟動“愛心午餐”工程,為學生提供午餐。對蓋食堂,通知中規定:利用現有資源,如現有資源不足,鎮(鄉)中心學校可集中部分生均公用經費。

　　接到通知,陳關友一天也不願意多等,花了兩個星期的時間就蓋起新食堂,一共花了4.5萬元,其中不少錢出自鎮裏中心學校的生均公用經費。5月17日,孩子們就坐在嶄新的食堂裏吃上熱乎乎的飯菜了。翻看水源小學“愛心午餐”記錄,上面清楚地記載著新食堂的菜單:5月17日,星期二,生椒炒肉、素白菜、涼拌黃瓜……陳關友説:“每餐收取孩子3塊錢成本伙食費,學生和家長都挺滿意,比在家裏吃得好。”

　　對於食品安全的問題,陳關友坦言,學校沒有錢,從生均公用經費裏只能擠出一個廚師的工資,學校還要從22名教師中挪出兩個人,負責採購、飯菜留樣檢測等事務。除此之外,新建食堂的水、電、煤氣費用,對於這所小學也是一筆不小的開支。“我算了一下,有了新食堂後,每個學期的開支要比以前多6000元—8000元。”

　　儘管新食堂的建成給陳關友帶來更多的工作、責任甚至壓力,但他反復對記者強調,建新食堂和搞好“愛心午餐”是他當校長5年來最大的成就。

　　“麻煩您再給呼籲一下,食堂建好了,上面能不能再定期專項給撥點維護食堂運轉的費用,我們這種學校貼不起錢啊……”送記者下山的路上,陳關友重復了三次這句話。（劉茜）