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曝部分保鮮膜塑化劑嚴重超標長期積累可能致癌

發佈時間:2011年08月11日 05:39 | 進入復興論壇 | 來源：新京報

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　　新京報訊（記者廖愛玲）前段時間台灣“塑化劑”風波，讓人們認識了塑化劑DEHP的面目。國際食品包裝協會昨天公佈保鮮膜質量調查報告，檢測結果顯示，7種PVC保鮮膜中，3種塑化劑DEHP用量超標，有的超標達76倍。

　　國際食品包裝協會常務副會長董金獅介紹，目前保鮮膜主要有PE、PDVC和PVC三大類，其中PVC保鮮膜因有塑化劑，被國家列為限制類別，且規定“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”。今年6至7月，協會對北京、廣州等地大型超市和批發市場銷售和使用的7種保鮮膜進行了檢測。

　　按照國家標準，DEHP在塑料材料中特定遷移量不得超過1.5mg/kg，然而在7種PVC保鮮膜樣品中，檢測塑化劑DEHP超標的有3種。另一種塑化劑DEHA是國家禁止用於生産食品保鮮膜的，但檢測發現，有4種保鮮膜樣品含有DEHA。

　　調查還發現，PVC保鮮膜標誌不規範，沒有明確標示“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”，只有一種明示“禁止用於微波爐”、“産品不含DEHA”，大部分PVC保鮮膜沒有明確保質期，有的甚至沒有生産日期和材質。

　　董金獅説，PVC要拉成透明柔軟的保鮮膜，需要加入大量的塑化劑，而塑化劑溶于油，在與油脂類食品或容器長時間接觸或高溫，就容易滲出，長期積累會對人體造成危害，如果PVC保鮮膜中的氯乙烯單體超過了國家標準範圍，更有可能致癌。

　　作者：廖愛玲

責任編輯：張毅

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