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專家稱食品漲價是推高CPI主因 豬肉為最大推手

發佈時間:2011年08月09日 11:51 | 進入復興論壇 | 來源:新華網


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  新華網濟南8月9日電(新華社記者席敏、袁軍寶)國家統計局9日公佈數據顯示的,7月份全國居民消費價格總水平同比上漲6.5%。食品價格上漲14.8%,其中肉禽及其製品價格上漲33.6%,影響價格總水平上漲約2.08個百分點。

  專家認為,隨著生豬養殖等扶植政策的陸續實施,一些CPI佔比較大的食品價格將逐漸趨於穩定。但食用油、雞蛋等食品價格漲幅明顯,由此形成的漲價食品“新舊交替”現象值得關注。

  食品仍是CPI高漲推手

  國家統計局9日發佈的數據顯示,今年7月份,食品類價格上漲14.8%,影響價格總水平上漲約4.38個百分點。

  據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測,近一個月來全國豬肉價格基本穩定。監測數據顯示,與7月9日相比,8月5日,豬後臀尖肉價格微降0.1%,豬五花肉價格微漲0.1%。分地區看,近一半省區市豬肉價格漲跌幅小于1.5%,部分地區豬肉價格出現回落。

  據華夏養豬網數據,目前生豬價格同比上漲幅度仍然超過50%,雖然增幅環比出現明顯下降,但仍在高位運行。

  降了豬肉價格對CPI的明顯拉動外,食用油等食品類價格的上漲也推動了CPI的上漲。據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測數據顯示,6月下旬以來,全國純花生油價格持續上漲,進入8月份後漲速明顯加快,同比漲幅不斷擴大。與6月20日相比,8月8日,全國純花生油價格上漲2.8%。分地區看,約九成省區市純花生油價格上漲。目前,全國純花生油價格明顯高於去年同期,8月8日同比上漲18.8%。

  雞蛋價格曾在端午節後出現短暫回落,但7月份以來雞蛋價格再次上漲。新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測數據顯示,7月31日全國雞蛋價格升至每斤5.16元,較7月1日價格上漲4.9%。其中,近五成省區雞蛋價格同比漲幅在20%以上。

  蔬菜價格對CPI的影響方面,積極因素明顯。記者近日在山東壽光農産品物流園看到,由於大量露天菜的上市,全國各地來壽光交易的商販並不多,辣椒、白菜、西紅柿等價格正處在全年的低位。“現在圓椒從山西收過來1.8元/公斤,而售價只有1元,最近賠得很多。”壽光蔬菜商遊玉廠説。

  山東蒼山縣是長三角地區的主要蔬菜供應地之一。在蒼山縣魯南蔬菜批發市場,大部分蔬菜價格也有下降趨勢。從事了14年蔬菜批發生意的蒼山商販紹長江告訴記者,現在茄子收購價格只有0.7/公斤,處在全年的最低位。

  食品漲價或進入暫時穩定期

  儘管包括豬肉等食品價格依然居高不下,但專家認為,隨著對生豬扶持政策的投入,以及花生、蔬菜等農産品市場供應量逐漸放大,部分食品價格下行的通道將有望打開。

  7月初,國務院常務會議研究確定了加大生豬生産扶持力度的一系列政策,包括加大生豬凍精補貼力度,對養殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標准予以補貼,加強生豬公共防疫體系建設等。

  近期各地也陸續出臺生豬調控政策。吉林採取五項措施穩定生豬生産;山東青島計劃在中秋、國慶期間,適時組織投放2萬頭活體儲備,以保障市場應急供應等。受政策調控影響及豬肉消費市場進入淡季,後期生豬上行壓力加大。

  擁有1200頭生豬養殖規模的山東鑫基牧業有限公司董事長彭興泉説:“政策出臺後,生豬收購價格從最高的每斤10.5元降到了現在的9.5元,還有繼續下降的趨勢。預計今後幾個月,生豬價格將逐漸趨於穩定。”

  英大期貨濟南營業部營銷總監邢政分析認為,隨著生豬供應量的逐漸增加,對CPI貢獻度將逐漸下降。有專家也認為,伴隨著8月份山東、湖北等省份今年的新花生陸續上市,將會緩解當前油脂企業上遊的漲價壓力。

  山東社會科學院經濟研究所所長張衛國説,現在隨著國家各項調控政策的實施,以及食品市場自我調整,從長期來看物價將逐步趨於穩。雖然CPI拐點並不強烈,能肯定的一點是上漲的勢頭被遏制住了,快速上漲的趨勢基本上告一段落。

  漲價“新老交替”現象須警惕

  在過去幾個月中,豬肉價格快速上揚一直是造成食品價格整體走高的重要原因。近期,由於豬肉價格趨於穩定,其在CPI中所起到的作用正在逐漸減弱。

  專家認為,儘管近期生豬價格漲幅回落,但由於和去年同期相比,仍處於較高價位,而且隨著食用油、糖料等價格出現上揚,目前漲價食品正處於新老交替時期,食品價格仍將影響CPI未來走勢。

  8日,正在濟南市舜耕路一家大型超市購買豬肉的濟南市民王曉林説:“最近一段時間買肉感覺價格變化不大,但是食用油、雞蛋和一些蔬菜又有漲價的跡象,不知道今後還有什麼食品會再次上演 瘋狂 價格。”

  一些菜農和商販表示,由於近年來人工、油價及化肥等生産資料價格的上漲,蔬菜價格上升的趨勢比較明顯,雖然近期處於低位,但相比平常年份並不是太低,預計北方露天蔬菜逐漸退出後,價格會有比較明顯的上漲。從養豬成本來看,豬飼料的主要成分玉米的價格上漲壓力明顯。今年全國養殖戶拿到玉米均價為2.10元/公斤,創數年來新高。2008年飼料成本最高時,玉米價僅為1.8元/公斤左右。

  中國農産品市場協會會長張玉璽説,從豬的生長週期來看,今後一兩個月內生豬價格難有大的下降,估計八月十五以後肉價會有明顯幅度的下降,但要真正下降還要等到春節過後。

  邢政説:“7月份大宗商品依然維持了較為穩定的上漲格局,整體通脹壓力依然較大。農産品期貨市場豆類油脂基本上處於震蕩上行之中,現貨報價波動幅度相對上月有所增加。”

  張衛國等專家認為,需要注意當前漲價食品出現的新舊交替現象,尤其是豬肉等食品價格仍然保持高位的情況下,出現的食用油等食品漲價現象可能會給今後幾個月的CPI形成上行壓力。

責任編輯:黃田園

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