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商務部網站昨日公佈的數據顯示，在6月20日至26日期間，全國肉類價格繼續上漲，其中豬肉平均批發價格比前一週上漲4.5%。目前豬肉批發價已經逼近每公斤25元，比今年年初上漲了30%，也比去年同期大漲68%。
去年低價及成本上漲引發漲價
商務部數據顯示，6月17日豬肉批發價格為每公斤23.61元。按此計算，上周豬肉價格達到每公斤24.67元，再次創下歷史新高，也刷新了2008年2月初以來的高點，當時豬肉價格最高曾至每公斤22.88元。
另據國家統計局6月24日公佈的全國50個城市主要食品平均價格變動情況顯示，6月11日至20日，豬後腿肉價格已漲至每公斤29.05元，逼近每公斤30元的大關。
數據顯示，2004年以來，我國豬肉價格大約經歷了八次較大幅度的漲價。
最新的這輪豬肉價格上漲始於2010年5月，當時的豬肉批發價格最低為14.47元。目前豬肉的價格水平和當時相比，漲幅已經超過了70%。
商務部新聞發言人姚堅在6月15日的例行新聞發佈會上表示，去年同期是豬肉價格最低的時候，造成當時養殖數量減少，因此目前育肥豬上市出現階段性偏緊，引發豬肉價格上升；此外，部分飼料和人工成本的上漲也導致了豬肉價格的上漲。
姚堅表示，目前主要還是要靠市場的力量來讓生豬價格、生豬存欄數進一步提升。
豬商奔赴吉魯鄂等地搶收生豬
國家統計局新聞發言人盛來運分析，從結構來看，5月份食品價格上漲，影響CPI上漲3.5個百分點，佔CPI同比漲幅的63.6%。在食品價格中，5月份主要是生豬和鮮蛋漲幅比較大，5月份生豬同比價格上漲了40.4%，對CPI的貢獻將近20%。
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