CFP供圖

江門召回並封存“涉塑”産品。

　　江門“涉塑”企業出具SGS檢測報告，聲稱鄰苯二甲酸酯含量符合國家安全標準。

　　當地公安機關已迅速立案偵查 並對“涉塑”企業責任人採取控制措施

　　國家食品藥品監督管理局要求

　　餐飲服務單位立即禁止採購使用

　　廣州市美益香料有限公司廣東省江門市高迪食品有限公司江門市展望食品有限公司杭州溢香源生物科技有限公司

　　廣州市美益香料有限公司

　　生産的番石榴香精；

　　廣東省江門市高迪食品有限公司

　　生産的綠茶粉、液態酥油和蛋牛奶香油；

　　江門市展望食品有限公司

　　生産的麵包酵素改良劑；

　　杭州溢香源生物科技有限公司

　　生産的桂花香精、綠茶香精、杏仁香精。

　　文、圖/本報駐江門記者黃國金 通訊員江門宣 （署名除外）

　　日前，大陸産食品首次查出含塑化劑，國家藥監局在上週六發出緊急通知要求立即封存。據悉，這些“含塑”樣品來自4家企業共有8個。昨日，江門市已責令正在風口浪尖上的朱師傅食品事業部（下設江門展旺食品有限公司和江門高迪有限公司）召回綠茶粉、蛋牛奶香油和液態酥油等“涉塑”産品及所有原材料，並對企業責任人採取控制措施。

　　據悉，根據線索，江門市迅速對生産“朱師傅”牌食品添加劑的高迪食品有限公司、展旺食品有限公司（兩家公司均為台資企業，同一法人）開展了專項檢查，抽取兩公司的18種産品送檢，經檢驗，發現1批綠茶粉産品含DEHP。江門市立即採取了8項措施：一是成立專項工作領導小組，並派出工作組進駐該公司調查；二是抽檢綠茶粉生産用原材料，經檢驗5種原料中有2種原料（綠茶料原粉、抹茶）含有DEHP；三是封存問題綠茶粉産品及原料9054kg；四是責令兩公司停止生産相關産品並已召回一批問題産品；五是對全市共15家食品添加劑生産企業開展專項監督檢查行動，經抽檢其他13家添加劑企業暫時未檢出含有DEHP的産品；六是在衛生部公佈的高迪食品公司生産的液態酥油、蛋牛奶香油和展旺食品公司生産的麵包酵素改良劑3種問題産品涉嫌含有DBP的情況後，立即對上述3種産品進行抽檢，經廣東省質檢院檢驗，3種産品均沒有檢出鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）成分；七是馬上封存衛生部通報的3種問題産品及所有原材料，並繼續加強調查核實；八是該市公安機關已迅速立案偵查，並對企業責任人採取控制措施。

　　據悉，截至6月11日，江門全市檢出含有鄰苯二甲酸酯類物質的食品4批、原料3批次，封存綠茶粉9054kg、液態酥油71瓶（5L/瓶）、麵包酵素改良劑500袋（350g/袋）、蛋牛奶香油300瓶（5L/瓶）。

　　朱師傅食品事業部（下設江門展旺食品有限公司和江門高迪有限公司）

　　沒報告證實我們産品不安全

　　“我們剛收到SGS（瑞士通用公證行）的測試報告顯示，綠茶粉的鄰苯二甲酸酯含量低於國家安全標準。”昨日，因被披露生産的綠茶粉、液態酥油和蛋牛奶香油等檢出鄰苯二甲酸酯類物質，朱師傅食品事業部（下設江門展旺食品有限公司和江門高迪有限公司）就“涉塑”事件作出回應：該企業從未使用過“塑化劑”和“起雲劑”，與東莞市昱延食品有限公司也沒有業務來往，其産品的鄰苯二甲酸酯含量符合國家安全標準的規定。

　　“6月10日就開始召回有關産品，所有牽涉産品和原材料都已原地封存。”朱師傅食品事業部李中仁副總經理説，目前該公司已召回1000多罐綠茶粉，液態酥油和蛋牛奶香油等“涉塑”産品也正在召回，召回産品和所牽涉到的原材料都封存在倉庫。“我們的綠茶粉的確含有鄰苯二甲酸酯，但我們有兩份證據證明其符合國家安全標準。”李中仁在接受採訪時表示，“到現在，我們都沒有收到任何一份官方的檢測報告，證實我們的産品是不安全的。”

　　“塑化劑第二波”？企業斥是造謠

　　本報訊 （記者劉俊、何穎思、林曉麗）日前，微博上一條“塑化劑第二波”的消息被網民大幅轉載，當中直指多家知名食品企業的産品含有塑化劑。不過記者昨日向相關企業求證，他們均稱名單是子虛烏有的。

　　記者看到，名為“深圳美食爆料”的網友在微博上説，“塑化劑第二波！有毒食品麥斯威爾：即溶無糖、特濃咖啡、冰咖啡隨身包立頓：綠奶茶、奶茶伯朗：三合一咖啡、奶茶、卡布奇諾、可可亞貝納頌：經典曼特寧咖啡雀巢：香濃咖啡、奶精補充包味全：36法郎焦糖瑪其朵咖啡真鍋：石燒三合一咖啡、鴛鴦奶茶m&ms：牛奶/花生巧克力”。

　　由於涉及很多大品牌，該微博被網民風傳，截至昨日中午已經轉載了兩萬多次。記者昨天聯絡雀巢，公司聯絡人表示：“這是謠言，我們已經對有關産品進行過檢測並未發現任何問題。”

　　廣州暫未發現香港

　　公佈“含塑”方便麵

　　本報訊 （記者劉俊、何穎思、林曉麗）近日有香港媒體報道4款內地製造的方便麵調味粉和醬料含塑化劑，包括“禦品皇生面香濃牛肉味”、日清生産的“大將炒麵日式燒汁味”、韓國農心出産的“辛拉麵特辣香菇味”、“金粉牌河粉王原汁牛腩味”。記者昨日走訪廣州多家超市，暫未發現涉事的4款方便麵。雖然日清和韓國農心辛拉麵在內地很熱銷，但也未發現上述兩個單品。

　　專家分析：

　　香精或啟用

　　問題乳化劑

　　為什麼這次發現的塑化劑集中出現在香精中呢？廣東省華南理工大學教授、廣東省食品安全專家委員會副主任委員曾慶孝昨天對本報記者表示，乳化劑用途廣泛，香精裏也經常用到。

　　台灣被添加了塑化劑的起雲劑其實就是乳化劑的一種，也就是説，若香精原料之一的乳化劑被塑化劑污染，就會在香精中檢出塑化劑。

　　廣東省食品添加劑專業委員會理事長陳永泉也對媒體介紹，桂花香精可以用於食品業，比如糕點、餅乾；也可用於日化業，比如含桂花香味的潤膚用桂花膏等，而杏仁香精多用於食品或日化品；酥油常態下是固態，將其液化，一般可用於口感有酥油奶香的質量食品中。麵包酵素改良劑實際就是酶製劑，是由一種或多種可以分解營養分子鏈的微量添加劑，比如澱粉酶，可以將成分中的大分子變成小分子，生成麥芽糖，增加食物的甜味。（劉俊、何穎思、林曉麗）

　　記者手記：

　　信息公佈

　　為何語焉不詳

　　塑化劑風波蔓延到大陸，相關部門行動迅速，公佈了相關檢測以及處理結果，做法值得肯定，不過信息內容卻略顯不足。

　　記者留意到，比如這次公佈的“涉塑”産品都是香精香料、麵包改良劑等食品添加劑，它們都不是消費者日常就會接觸到的産品，到底這些問題香精香料什麼批次出了問題，它們流到哪些食品，這些食品有沒有被妥善處置，我們無從得知，超市也是“蒙查查”。另外，這8個“含塑”樣品塑化劑的檢出量到底多少、對人體是否足以構成危害等信息同樣也無從得知。

　　我國《食品安全法》明文規定，食品安全監督管理部門公佈信息，應當做到準確、及時、客觀。與其讓消費者和超市諸多猜測什麼食品可能被添加了“含塑” 香精香料，弄得人心惶惶，還不如將信息公開清楚，讓消費者吃個明白，讓超市賣得放心。

　　（劉俊、何穎思、林曉麗）

　　作者：劉俊 何穎思 林曉麗