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發佈時間:2011年06月05日 13:36 | 進入復興論壇 | 來源：中國網絡電視臺
中國網絡電視臺消息（中國新聞）：“塑化劑”風波源頭昱伸公司的負責人向臺檢方供出，除把摻有“塑化劑”的“起雲劑”提供給下游廠商，還加入自家製造的香料與果醬，因此“塑化劑”已經波及烘焙業。公司所在的新北市政府獲悉後，宣佈對昱伸公司實施撤照重罰。今天，台灣一家60年老店生産的蘆筍汁也被爆出2008年以前的産品摻有塑化劑，總共産出4億多瓶蘆筍汁賣到市面上。
超過60年曆史的老字號飲料“津津蘆筍汁”，酸酸甜甜口感，是很多台灣人難忘的童年回憶，全盛時期年銷額達13億元。但08年以前，津津公司長年向賓漢公司，採購摻有致癌塑化劑的黑心起雲劑，數量多達10公噸，換算下來，總共産出4億多瓶蘆筍汁賣到市面上，早就被消費者喝下肚。
員工為了自清，不只自己喝蘆筍汁，保證沒問題，還拿出檢驗合格證明。員工強調，08年以後因為老闆落跑，員工接管生産線，已經改用其他生技公司的起雲劑，檢驗後也是合格的，老字號飲料努力想挽住消費者信心。
現在塑化劑風暴又燒到了烘焙業，昱伸負責人賴俊傑供稱，使用起雲劑的除了加在飲料、保健食品、果醬，蛋糕中外，為了讓産品鬆軟、賣相更好，也會在麵粉、餡料裏添加。不少麵包店為了自清，乾脆不賣果醬類商品，就怕客人因為起雲劑而恐慌。
傳出昱伸生産的毒起雲劑，可能流向烘焙業，店家急忙自清。有著20多年從業經驗的麵包師父説，從沒聽説過有人把起雲劑加在麵包裏，一般穩定香味，大多用香草粉；增加膨度，則是小蘇打和泡打粉。水果醬里加起雲劑，是為了增色澤、黏稠度，有好賣相，但的確也有少部分業者，在奶酥醬加起雲劑，提升濃稠度。
視頻編輯：鄧喜婷 文字編輯：蘇志剛
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