央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 中國圖文 >

真相調查:市面上催熟香蕉無害

發佈時間:2011年05月20日 14:46 | 進入復興論壇 | 來源:中國網絡電視臺

評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 2 ff267031f0f04f6ddb9463a3a308e26d
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  【同期聲】

  張錫炎博士 國家香蕉産業技術體系首席科學家:現在配的溶液有一個清水對照,一個(稀釋)800倍,一個400倍,200倍,100倍,50倍,還有用乙烯利原液我們做一個實驗。這是噴清水的……

  【現場】開始噴香蕉

  【同期聲】

  張錫炎博士 國家香蕉産業技術體系首席科學家:做三個袋,避免它的偶然性,對,這樣如果三個都是一樣的,就更有説服力了。

  這個是用熟香蕉催熟,它是利用熟香蕉産生的乙烯氣體催熟……

  這個400倍我看是一個標準濃度,這個400倍的是一個正常濃度,在生産上經過多次試驗的,它的效果是最好的……。

  【正文】

  香蕉進行催熟處理後,被實驗人員搬到空調房,18度到20度是香蕉催熟的最佳溫度。24小時後,用乙烯利原液噴灑的香蕉,表皮出現了灼傷。

  實驗第四天,噴灑原液的香蕉,表皮損傷面積進一步擴大;用標準濃度400倍液催熟的香蕉,開始變黃。

  【同期聲】

  實驗人員:400倍液的這個香蕉,已經進入到B2,也就是這個可以上貨架銷售的時期。

  【正文】

  實驗第五天,400倍液噴灑的香蕉基本變黃;原液噴灑的香蕉,表皮依然是青色,並有大量灼傷斑痕;

  實驗進行到第六天,噴灑原液的香蕉,表皮灼傷,略帶轉黃的跡象,只噴灑清水的香蕉,沒有任何變化,其他五個樣本的香蕉,開始變黃,達到了催熟的要求。