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[視頻]中國衛生部公佈《食品添加劑使用標準》等4項新食品安全國家標準

發佈時間:2011年05月13日 21:54 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV

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    中國網絡電視臺(中國新聞):中國衛生部今天(13日)公佈四項新的食品安全國家標準。新標準包括《食品添加劑使用標準》、《食品中真菌毒素限量》、《預包裝食品標簽通則》和《蜂蜜》標準。其中《食品添加劑使用標準》包括食品添加劑、食品用香料等2314個品種,涉及16大類食品、23個功能類別。與以往標準相比,進一步提高了標準的科學性和實用性,並明確規定了食品添加劑的使用原則,規定使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質,不得掩蓋食品本身或著加工過程中的質量缺陷。