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發佈時間:2011年05月13日 18:44 | 進入復興論壇 | 來源：中國網絡電視臺綜合
中國網絡電視臺綜合消息：中國衛生部13日公佈4項新的食品安全國家標準，其中《食品添加劑使用標準》刪除了甲醛以及麵粉增白劑過氧化苯甲酰等，意味著這些化學品將不得作為食品添加劑使用。
新公佈的《食品添加劑使用標準》包括了食品添加劑、食品用香料等2300多個品種，涉及16大類食品。與以往標準相比，進一步提高了標準的科學性和實用性。其中，刪除了不再使用的、沒有生産工藝必要性的食品添加劑和加工助劑，如過氧化苯甲酰、過氧化鈣、甲醛等品種；明確規定了食品添加劑的使用原則，規定使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質、不得掩蓋食品本身或者加工過程中的質量缺陷，不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用等。同時公佈的《預包裝食品標簽通則》則要求所有食品添加劑必須在食品標簽上明顯標注，以進一步保證消費者知情權。
新公佈的食品安全國家標準還包括《食品中真菌毒素限量》、《蜂蜜》等。衛生部已對這些新食品安全國家標準宣傳培訓進行部署，要求各地進一步普及食品安全國家標準和相關知識，強化食品生産經營者法律責任意識，主動依法、依標準組織生産經營活動。（文字來源：國際在線）
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