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發佈時間:2011年04月29日 16:21 | 進入復興論壇 | 來源：東方網
記者體驗雙手採茶過程
東方網記者黃駿4月25日恩施報道：最近，河南省西九華山風景區招聘處女採茶事件掀起了一陣波瀾，成為網友熱議的話題。真正的採茶過程究竟如何，今天，記者隨著網絡媒體恩施行的記者報道團來到了有“湖北侗鄉第一寨”的楓香坡侗族風情寨，並有幸目睹了侗族姑娘的採茶過程。
楓香坡侗族風情寨位於湖北省恩施市芭蕉侗族鄉高拱橋村，景區面積1．5平方公里，集休閒、娛樂、鄉村體驗于一體。楓香坡修建了具有侗族特色的鼓樓寨門、踩歌堂等標誌性建築，當記者團抵達寨子時，村民舉行了開寨門、擺攔路酒的歡迎儀式，隨後，村民衣著民族服飾，表演民族歌舞，展示神秘迷人的侗鄉風情。
值得一提的是，寨內還建有榨坊、茶坊、磨房及農事活動展廳，配備蒸青茶、油榨、碾磨、碓窩、打鐵等傳統農事活動工具。見幾位記者興致盎然，侗族姑娘熱情地邀請她們參與到茶事活動中。而與玄乎的口唇採茶不同，侗族展示的茶事主要依靠雙手掐採，只要掌握其中的訣竅，人人都能信手拈來。
人工摘採要領：以食指與拇指夾住葉梗，利用兩指間彈力將葉片摘斷，茶葉的采收以嫩葉與嫩芽為主；採摘時要使芽葉完整，在手中不可緊捏，放置茶籃中不可緊壓，以免芽葉破碎、葉溫增高。
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