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北京菜農稱油菜價一度曾每斤5分:至少6毛才保本

發佈時間:2011年04月23日 05:57 | 進入復興論壇 | 來源:新京報

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昨日,北京大興區一蔬菜大棚內,由於油菜價格過低,長成的油菜已被鏟掉。

  日前,濟南菜農韓進因無法承受菜價下跌自殺,引發人們對“菜賤傷農”的關注。在北京,一些菜農為少賠錢,把成片油菜鏟掉。雖然蔬菜批發價持續走低,市民卻感覺菜價居高不下。面對“種菜難賺錢,買菜不便宜”,農業部昨日緊急通知要求幫助菜農尋找銷路,商務部要求拓寬流通渠道降低成本。

  昨日,雨後放晴,太陽西照,田間充滿泥土氣息。

  34歲的梁平迎著太陽,貓腰進入一個油菜大棚。

  大棚裏大片的油菜,已被鏟掉。

  “菜價太低,鏟掉還能少賠點。”他説。

  賣菜錢不夠工人工資

  4月18日那天,油菜價跌到每斤5分。菜農梁平説,每斤油菜必須賣到6毛錢,他才保本。 

  油菜種的比往年多,這是他下的一個賭注。

  梁平是四川人,在北京幹過廚師,三年前轉而種植大棚蔬菜。

  大興區長子營鎮朱莊村北新農村蔬菜示範園區內,他有70個蔬菜大棚。

  今年,他種的蔬菜種類不多,只有空心菜、菠菜、茴香、油菜、蒿子稈和木耳菜。

  “種菜有時候就得賭,賭上了,這個菜今年可能就好賣”。梁平説。

  但是,他賭輸了。

  去年油菜的價格一直比較堅挺,能賣到每斤一塊七八。但今年,油菜最高也只能賣到每斤1毛5。4月18日那天,油菜價更是跌到了每斤5分。

  前不久,梁平請了12個工人收割一個大棚裏的油菜,每個工人工作了9個多小時,人均工錢是63塊,中午請工人吃饅頭花了20元,一共是780塊,而整個大棚收割的6000多斤油菜賣給田間收購者,只收到600多塊錢,賠了近200塊錢。

  “越賣越虧。”梁平説,不如鏟掉不賣。鏟油菜,他最多支付100元人工錢。要是算上大棚租金、種子、化肥等成本,每斤油菜必須賣到6毛錢,他才保本。

  所有蔬菜批發價都在跌

  商務部數據顯示,4月11日至17日,全國18種蔬菜平均批發價格比前一週下降9.8%,三周以來已累計下降16.2%。 

  在蔬菜示範園內,還有其他幾戶菜農。園內的土溝邊上,能看到成堆的被遺棄的油菜。梁平説,鏟菜的不僅僅是他一家。這些鏟掉的油菜,要曬乾後再燒掉。

  梁平種的蔬菜裏,不止是油菜,所有蔬菜價格,都下跌十分厲害。

  商務部的最新數據顯示,4月11日至17日,全國18種蔬菜平均批發價格比前一週下降9.8%,三周以來已累計下降16.2%。

  在梁平的地裏,菠菜只收割了1/6,剩下的菠菜,都已經長到了膝蓋處,又老又黃,中間的野草叢生。

  “懶得管了,任由它們自個長,等收拾到這個棚子了,一併把菠菜給收拾掉。”梁平説,不管的話,還能省去化肥錢,人工錢。

  梁平説,他買了摻假的種子,一畝茴香,只有一半的種子冒出土。這令他雪上加霜。

  梁平承包的70個大棚,最早共有5個合夥人。去年9月份,賠錢了,一個合夥人退出。春節後,還是沒賺錢,又有兩個合夥人退出。

  梁平説,要是夏天,菜價還是上不去,今年肯定又得賠錢。

  他的另一個計劃是,把大棚轉租出去,剩下幾個做開心農場,讓城裏人來認領土地。

  層層加價市民稱菜貴

  0.35元的進菜價,到市民手裏成了1.5元。市民張女士説菜價一直都很貴,無法想象菜農因價格低自殺。 

  蔬菜能賣什麼價,不是菜農能決定的。梁平説,每天都有十多個收購者開著廂式貨車到大棚來轉一轉,梁平從中挑一個出價最高的。

  收購商梁華是河南人,做田間收購已有5年。晚上12點至次日淩晨一兩點,他在十里河大洋路批發市場出售。梁華説,去年一車蔬菜能賺到300多元。但今年,一車蔬菜只能賺到100-200元。

  昨日下午3時,新發地農産品批發市場內,蔬菜銷售商韋繼亮守在一貨車卷心菜旁。

  這一車菜共計4萬斤,從江蘇沛縣拉到北京的,收購價是0.1元一斤,在新發地市場內,他批發的價格是0.26至0.28元一斤。“價格不是個人定的,市場就這個行情。”

  韋繼亮説,卷心菜從菜農地裏到市民手裏至少要經過3關:第一級批發商、第二級批發商和菜市場商戶。

  韋繼亮就是第一級批發商。從韋繼亮手中買走了1200斤卷心菜的二級批發商説,他主要向昌平區的幾個菜市場供貨,0.26元一斤的價格購買,再以0.35元一斤的價格賣給菜市場商戶。

  昨日下午6時,東城區東花市的兩個菜市場,卷心菜的售價是1.5元一斤。

  0.35元的進貨價,到市民手裏,怎麼成了1.5元呢?東花市樂家菜市場的一位菜商表示,菜價是由商戶自己定的。他從批發商那裏批發的價格為0.5到0.6元一斤。“為了保持菜看起來鮮亮,我要把外面的葉子剝掉,這也是我要考慮的,所以才加價1元。”

  “菜價一直都很貴啊,”市民張女士説,她無法想象,竟然有菜農因為價格低而自殺。

  農業部門幫菜農尋銷路

  菜農梁平説,他要逆向思維去考慮,“哪種菜今年不好賣了,我明年就多種點”。 

  昨日,針對近期部分地區、個別蔬菜品種出現滯銷難賣,農業部緊急部署做好當前蔬菜産銷工作。農業部要求各地農業部門高度重視,千方百計採取有效措施,幫助菜農尋找市場銷路,穩定蔬菜生産發展。

  商務部日前表示,將發揮地方政府儲備和商業儲備的應急調節作用,臨時收儲一批卷心菜等具備短期貯存條件的“賣難”蔬菜。此外還將建立對接平臺,拓寬流通渠道,以及開展産銷對接,降低流通成本,和組織進行深加工等。

  新發地信息中心人員分析,從賠錢的部分品種來看,基本都屬於供大於求的現象。農民看到什麼掙錢就一窩蜂似的種植什麼,什麼賠錢了就乾脆不種了,到來年就出現兩種情況一是産量過剩,二是供不應求,隨之而來的後果就是價格的大幅波動。政府應該給農民提供更多的宏觀政策引導。

  “到底種什麼賺錢,真的只能靠猜靠賭”,梁平説,即使知道北京市場的蔬菜種植情況,他也沒法知道全國蔬菜的種植情況。

  示範園區的菜農種菜,一般還是選擇種他們自己所熟悉的菜品。梁平是四川人,喜歡種南方菜比如空心菜,山東河南的菜農,喜歡種油麥菜等等。

  梁平也想過,試過種一些特色菜。比如四川的折耳根(又名豬皮孔),也試過種豌豆尖、紫背天葵等。但是這些種子不適合北京的冬天,種上全死了。

  梁平説,今年他賭錯了蔬菜,如果明年還繼續種菜,他要逆向思維去考慮,“哪種菜今年不好賣了,我明年就多種點”。

  - 專家説法

  “要命”菜價暴露流通怪圈

  專家稱菜價下跌大部分由菜農承受,而菜價上漲則由消費者買單

  據新華社電 濟南菜農韓進因“8分錢一斤卷心菜”自殺,暴露出“種菜難賺錢,買菜不便宜”的流通怪圈。

  春節期間持續攀高的菜價近期為什麼突然“跳水”?濟南市唐王鎮鎮長李延德説,今年北方天氣異常,“北方菜”提前上市增加供給。加上近期市場上關於“大葉蔬菜更容易沾染核輻射”的傳言,影響了銷路。

  另外,受去年冬季菜價高漲影響,今年菜農的種植積極性提高,其中不乏盲目擴大種植面積。

  山東省社會科學院經濟研究所研究員藺棟華分析認為,菜價下跌大部分會由菜農最終承受,而菜價上漲則由消費者買單。流通環節過多,每道加價10%至15%以上,價格必然翻番,有的甚至上漲數倍。

  專家提出,權衡抗通脹和提高農民收入的關係,宏觀調控要重在落實“兩保”,即菜價較低時優先保障菜農利益;菜價較高時保障城市低收入群體利益。