中國部分城市成年居民飲水狀況堪憂

　　新華網北京3月24日電（記者殷麗娟）水是生命之源，飲水過少或過多都會對健康帶來影響。因此，每天足量飲水尤為重要。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所于2010年首次在北京、上海、成都、廣州四大城市的1500余名18至60歲成人中開展飲水量調查。調查顯示，這四大城市中的成年居民飲水狀況堪憂。

　　中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國營養學會24日聯合對外發佈了這次對四大城市成人飲水量的調查結果。

　　這次調查發現近1／3的調查對象平均每天飲水量未達到量。中國營養學會名譽理事長葛可佑研究員在會上説，成年人人體水分含量為體重的65％左右，每天飲水量至少為1200毫升，每次飲水200毫升左右。但這次調查發現，這四大城市有32．4％的人平均每天的飲水量未達到1200毫升。

　　這四大城市的調查對象平均每天飲水的種類為白水、茶水和飲料，飲用量分別為966毫升、437毫升和271毫升。

　　調查對象的飲水知識有待提高。超過1／3的調查對象不知道飲水量多少是適量，對飲水不足帶來的危害認識不充分的人也較多，80％的人不知道飲水不足可能導致高血壓、頭痛、中風等疾病，還有13．9％的人不知道飲水不足對身體健康有危害。

　　另外，48．0％的調查對象認為“感到口渴時飲水有利於健康”。而研究表明，當感覺到口渴時機體實際已經處於缺水狀態，且身體的機能也開始受到影響。

　　調查中還發現，雖然只有5％的調查對象認為“飲料最有益健康”，但仍有35．5％的人在被調查的7天內喝過碳酸飲料。

　　針對上述調查情況，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生、中國營養學會理事長程義勇等有關營養學專家建議：一是應加大健康飲水的宣傳力度，普及飲水知識，使科學的飲水知識惠及廣大百姓，促進人們每天足量飲水以保證身體健康；二是建議進一步開展不同地區、不同人群的大規模的飲水量調查，為我國制定居民適宜飲水量提供科學依據，並制定不同人群的適宜飲水量，以提高全民的身體健康水平。