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發佈時間:2011年03月23日 20:46 | 進入復興論壇 | 來源：新華網
3月17日，在位於漯河市區的雙匯連鎖店內擺放的雙匯肉製品。河南省漯河市雙匯公司使用瘦肉精豬肉事情曝光後，農業部第一時間責成河南、江蘇農牧部門嚴肅查辦，並立即派出督察組趕赴河南督導查處工作。中新社發 王中舉 攝
農業部有關負責人23日表示，有關“瘦肉精”的案件被媒體報道後，農業部立即全面啟動了生豬養殖重點地區排查工作，確保出欄生豬質量安全。
據這位負責人介紹，農業部會同國務院食品安全辦、工信部、公安部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、國家食藥局、監察部等部門，從“瘦肉精”源頭管理、生豬養殖、生豬販運、生豬屠宰、肉品加工、肉品流通消費等6個方面強化措施，全力推進“瘦肉精”整治工作。
農業部還將全面開展健康養殖、守法經營教育，動員各級畜牧獸醫隊伍加強對養殖場戶、販運戶宣傳教育，使健康養殖知識和遵紀守法意識家喻戶曉，深入人心，並把養殖場戶日常監管責任逐村、逐場、逐戶落實到人。
這位負責人説，各級畜牧獸醫主管部門要對本地區畜産品質量安全狀況進行科學評估，找準重點和突出問題，堅持日常監管與樣品抽檢相結合，發現一起，查處一起，絕不手軟；依照職能分工，制定和完善相關制度，科學確定抽檢比例、品種、方式、環節，積極爭取機構、人員、經費，創新體制機制，為“瘦肉精”監管創造必要的條件。
此外，還要加強基層監管隊伍建設，加強畜牧獸醫執法人員教育，嚴格遵守職業道德，不斷提高業務素質和服務本領。對玩忽職守、失職瀆職的，一律嚴肅查處，絕不姑息。(記者董峻)
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