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2010年食品行業十大熱詞出爐：“地溝油”居首

發佈時間:2011年03月17日 08:02 | 進入復興論壇 | 來源：長江日報

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　　昨日，“2010年食品行業十大熱門詞彙”經食品行業權威網絡平臺“食品論壇”評選出爐，“地溝油”居首。

　　十大熱門詞彙中，地溝油關注度為63.2%。緊隨其後的漲價，關注度61.6%，反式脂肪酸、一滴香、三聚氰胺、激素門、小龍蝦等熱詞也都榜上有名，關注度都在50%左右，體現出社會公眾對食品安全問題的重視。

　　地溝油、烤鴨油等餐廚垃圾的去向，一直受到人們關注，但由於檢測技術等原因，制約人們對真相的了解。（通訊員春生） (來源：長江日報)

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