貴州省副省長祿智明：倡導農業科技創新、以工業理念發展農業

【主持人】：修行水利，在防災減災方面取得了很好的經驗，然後又在面對這些災難的時候做好了很好的應對，其實最重要的還是要來保證農業生産。為什麼這麼説呢？因為貴州是一個農業大省，在農業發展方面，我們想除了原有的你的基礎以外，還需要增加一些新的內容在裏面，也就是所謂的科技創新和科技進步，在這個方面貴州有哪些經驗？
【祿智明】：對，你説得非常正確。農業一靠政策、二靠科學，三靠投入，這是當年鄧小平同志非常關心、非常重視，高度概括來的。
    我們這些年貴州的農業，貴州的農業自然條件是比較差的，我們糧食生産的條件以及整個農業的條件，都是比較差的。我們是一個八山一水一分田的省份，就是我們的耕地有92.5%都是山，都是拋耕地，我們全省4000多萬畝耕地，人均就是一畝多一點，我們有4千萬人，都是分在山區。我們全省是有49塊，一萬畝壩子，加起來還不到60萬畝。所以，貴州是全國唯一一個沒有平原支撐的農業省份，所以貴州從事糧食生産難度還是比較大的。但是這些年，我們一個是靠調動農民的積極性，一個是靠科技。我們這幾年農業科技部門，選育的各種優良的品種是284個品種，我們的農業科技省部級獲獎的專項是114項，就是過去的五年，“十一五”期間的五年我們就取得那麼大的成就。
【主持人】：這意味著什麼呢？
【祿智明】：這就是科技的投入，所以有這些投入，我們每一年種的1200萬畝左右的水稻，其中有一千萬畝就是雜交水稻。我們每年種的1300萬畝的玉米，其中有一千萬畝是雜交玉米，我們每年種的一百萬畝的馬鈴薯，有600萬畝是雜交的馬鈴薯。所以這些加起來，我們每年的糧食總産量在1150萬畝左右，人均也就是600斤左右。所以我們在條件比較差的省份，這些年能夠解決糧食的基本自給，我和中央的有關領導到貴州視察工作的時候都肯定，我們對國家也是個貢獻，我們能夠自給，有的品種還往外調劑，大體上是這樣的情況。所以，科技的進步這是第一位的。
    我們的超級雜交稻，單産，我參加驗收的都有九百多公斤，一千斤一畝的，袁隆平都是非常滿意的，袁隆平在貴州搞的實驗。我們的雜交玉米，一畝一千七百斤，也就是八九百公斤的單産。馬鈴薯有四千斤的，兩千多公斤一畝，創高産。優良品種，我們這幾年抓得也是比較好的，我們每年抓了一千萬畝的高産示範，三四百萬畝水稻，三四百萬畝玉米，再加上還有部分馬鈴薯，今年我們把它擴大到1200萬畝，所以説科技的投入是一個主要的方面。
主持人：除了産量的提升以外，對於老百姓來講，由於是農民來説，他們的增收怎麼樣？
祿智明：老百姓的增收，我們主要是從農業結構的調整，增加農民的收入。我們整個“十一五”期間，結構調整方面，工作的力度還是比較大的，第一位的是我們這幾年在發展蔬菜方面加大了力度。我們這幾年平均每年蔬菜的種植在一千、一千一、一千二、一千三百萬畝，這樣它是一個短平快，由於城市化水平的提高，城裏人的增加，蔬菜的市場前景比較好，這是一個結構調整。前年我們光是蔬菜一項，農民人均就是460元，這是第一。
    第二，我們抓我們的優勢産業，調結構，增加烤煙的種植面積。我們去年種植烤煙270萬畝，收購的煙葉是702萬擔。光這一項農民的收入，賣烤煙的收入是50多億，給國家提供的煙葉農業稅就是十幾個億，這是第二項。
    第三項，我們發展貴州條件比較優越的綠茶。我們現在已經種了三百萬畝綠茶，綠茶的面積，我們在全國30個省份，我們算是種的面積最多的，這幾年農民的收入都有了。比如像遵義的風乾，這些種茶葉的農民人均收入都是一萬，戶均有十幾萬、幾十萬的，這是第三方面的調結構。
    第四，我們中藥材、中草藥，何首烏、黨參，我們貴州有幾十家製造廠，相當一部分中藥材的原料都是我們貴州自己産的。因為貴州雖然氣候條件和地理條件不怎麼好，但是反而這十里不同天，一山有四季以後，植物的種類多，3800多種植物，其中藥用的就380多種，所以提供制藥，是我們的中藥品，這是第四個方面。
    第五，我們種高粱、小麥，這是以茅臺酒為代表的白酒的原料。光茅臺酒廠，一個廠我們給它種的高粱基地就是40萬畝，今年可能要60萬畝。可能茅臺酒廠的方法改造以後，我們為茅臺酒廠就要規劃一百萬畝高粱的種植面積，茅臺酒廠收購我們農民種植的高粱都是五六塊錢的，農民的收入也是非常客觀的。
    第六方面，抓畜牧業，畜牧業這幾年我們主要是肉、禽、蛋、奶，但大量的是生豬。我們每年出來的生豬是兩千多萬頭，這幾年我們品種的改良，優良品種覆蓋面是80%。
從這六個方面調結構，就是增加農民的收入。再加上這幾年惠農政策，對農民的種植補貼、綜合補貼、購機補貼，這些補貼加起來，農民的收入，去年我們增加了百分之十幾。
【主持人】：除了結構的調整以外，我們注意到你們也提出要加快農業産業化，農業産業化是什麼概念？
【祿智明】：剛才我説的就是農業産業化，比如三百萬畝茶葉就是茶産業，比如700萬擔煙葉，就是煙的産業。比如煙，從煙到捲煙解決一個産業，剛才説的高粱，一直到茅臺酒出來就是産業。還有蔬菜，我們一千多萬畝蔬菜，有三百多萬畝是辣椒，三百多萬畝辣椒，其中我們老乾媽的辣椒基地就有120萬畝。從辣椒到老乾媽辣椒醬出來就是一個産業。比如龍頭企業老乾媽去年收入是20多億，一個民營企業納稅是2個多億，這就是農業産業化，就是用工業的理念發展農業，所以這幾年我們結構調整的力度比較大，效果也非常明顯，這些産業也比較明細。