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[視頻]走進北京老字號 四聯美發:傳統與時尚的融合

發佈時間:2011年02月14日 09:41 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV

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    中國網絡電視臺消息(中國新聞):北京的老字號裏,有一家理髮店,叫“四聯美發”。上個世紀50年代,在周恩來總理的安排下,上海最有名的四家理髮館“華新”、“紫羅蘭”、“雲裳”、“湘銘”,1956年一起進京,聯合組成“四聯理髮館”。半個世紀過去了,“四聯”依然秉承著傳統的技法和服務。系列報道《走進北京老字號》,今天帶您去四聯理個發。

    北京王府井步行街上,老字號鱗次櫛比。“四聯”的金字招牌有些褪色,並不顯眼。推門進去,一樓的女賓部客人滿座,看面孔大多是中老年人。正在吹頭髮的這位女士好像不太滿意,一再讓理髮師修改。

    “寧可把客人等走了,也不能把客人做跑了”。“四聯”的理髮師都知道這句店訓。甭管等候的顧客有多少,師傅們都是按老規矩一步一步來。比如,剪髮用的圍布“一客一換”,女賓的用具全部酒精消毒,而男賓從洗頭到刮臉,一趟活兒下來要用七到八條毛巾。

    幾十年如一日,四聯人習慣成自然。開店至今,四聯兩次搬家,店開到哪兒,老顧客就跟到哪兒。今年66歲的陳計生,從1965年開始,每兩個月來一次四聯,年年如此;每次來,都要在這刮臉。京城的同行中,為男賓刮臉幾乎絕跡,可四聯仍然保留著。

    陳計生提到的杏仁蜜,還有這種無聲吹風機,都是四聯沿用了幾十年的老家當。店裏人説,無聲吹風機專門從上海定做,用它固定髮型,效果好過現在普遍使用的有聲吹風機,而且不會傷頭髮。就是這樣,四聯固守著自己的準則,不折不扣。

    74歲的理髮師吳永亮,1956年隨上海四家理髮館進京。吳師傅的客人都是他的忠實粉絲。因為,他做的頭髮總能趕上潮流。

    剛剛進京的時候,四聯的美名曾經壓倒1928年開張的北京本地的美白美發廳。如今,四聯和當年一樣,依然在追逐潮流,追求時尚。在北京,四聯率先提供美容服務,第一個引進國外先進設備,建立時尚髮型工作室,讓更多的年輕人走進了老字號。

    編輯:程 衝