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發佈時間:2010年12月25日 03:39 | 進入復興論壇 | 來源：京華時報
本報訊（記者胡笑紅）南京媒體關於“添加劑調出火鍋底料”報道引起了全國消費者的恐慌，昨天，國家食品藥品監督管理局專門召開“研判媒體報道有關‘化學火鍋’問題”會議。晚間，該局在官方網站發通告稱，南京對市場的各項檢查顯示，未發現媒體報道的“一滴香”、“飄香劑”、“辣椒精”、“火鍋紅”等産品。
>>南京
市場未現“一滴香”
通告稱，2010年12月15日《揚子晚報》刊登“添加劑調出火鍋底料”的報道後，當地質監、工商、衛生、藥監部門採取各項措施，開展火鍋底料及火鍋底料類食品添加劑專項檢查。
“當前，南京市的各項檢查工作正在進行之中”，通告稱：現已查實，全市現有4家企業生産的火鍋底料抽檢結果全部合格；市場上發現的索證索票不全的産品，一律下架退市，對涉嫌違法的已經立案調查，並根據調查結果依法處理；對餐飲企業中使用的調味品、食品添加劑進行了全面清查，未發現媒體報道的“一滴香”、“飄香劑”、“辣椒精”、“火鍋紅”等産品，對其他索證索票不符合要求的産品，已責令停止使用。
>>北京
“辣椒精”為合法産品
記者了解到，國務院食品安全委員會辦公室相關負責人也參加了會議。與會的中國烹飪協會秘書長馮恩援告訴記者，國家食品藥品監督管理局專門從北京市場抽樣“飄香劑”、“辣椒精”、“火鍋紅”三種産品，並在會議上做出展示，經現場相關部委工作人員認定，這些産品都是帶有QS認證的合法産品。
馮恩援還告訴記者，目前，衛生部、國家食品藥品監督管理局、工商總局、質檢總局、北京市衛生監督所、中檢院等部門都在分頭行動，加強對火鍋底料市場安全的監管和檢查。
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