農産品價格止住漲勢食品漲價潮有望緩解

歲末消費旺季漸近,民生食品悄然掀起新一輪漲價潮。

　　近期，蒙牛、伊利、光明、達能等多個品牌的乳製品相繼提價；在白酒行業，五糧液提價消息也不斷傳來，業內預計在五糧液提價後其他白酒也會跟進；部分品牌速凍食品、麵包糕點、年貨、臘味也紛紛表示將發出調價通知。此外，最近，洋快餐巨頭麥當勞、方便麵巨頭康師傅等也相繼提價……

　　多家食品企業表示，上遊食品原材料價格的持續上漲，是導致産品提價的主因。不過，有業內人士表示，在國務院發佈16條措施平抑物價、加大國儲糧、油拋售等“組合拳”下，近期農産品價格急漲的趨勢受到抑制，食品原材料的價格行情已趨穩定。不少食品企業也對後市持樂觀態度，認為短期內物價會有望回落，屆時食品漲價有望止住。

　　多類食品又輪番漲價

　　近期，多類食品均出現漲價現象。本月起，方便麵、洋快餐均正式執行新價格。其中方便麵巨頭康師傅本月起正式將高價袋面售價調升一成，有消息稱，統一高價袋面也將跟進漲價。本月17日，洋快餐巨頭麥當勞也將其在大陸的部分産品售價調高0.5—1元。此外，記者獲悉，廣州本土品牌的速凍食品、臘味、麵包西點等食品，由於上遊麵粉、糖、食用油等漲價，在本月也已發出出廠價上調10%的通知。

　　“五糧液將全線提價”的消息，近期也在市場風傳。據報道，北京、上海的經銷商已經收到了五糧液廠家提價通知，通知稱五糧液旗下的各類酒品將在11月底至2011年元旦之間全線提價，其中，普通水晶瓶裝産品將從目前的460元/瓶的批發價格上漲到至少500元/瓶以上，漲幅將會超過10%。

　　昨天，廣州某大型超市告訴記者，該公司的五糧液、茅臺在一個月前已收到漲價通知，當時兩家企業的酒提漲幅度為10%。據悉，有廣州經銷商已在10月底接到五糧液官方通知，其中52五糧液出廠價每瓶上調40元至700多元。不過，廣州家樂福、東山百貨、廣州友誼則表示，尚未收到五糧液酒供應商通知。

　　乳製品在這個歲末，更是發起今年以來的第四、五輪漲價潮。記者昨天從廣州多家賣場、百貨商場獲悉，上個月它們已接到蒙牛、伊利、光明三大品牌的常溫奶提價通知書，提價幅度為5%—10%。記者從廣州某大型百貨公司獲悉，原售價45元/箱(250ML12盒)的伊利營養舒化奶，零售價將提升為48元/箱，漲幅為6%。廣州另外一家大型超市還透露，光明和達能的酸奶製品在12月左右也將漲價。

　　伊利、蒙牛、光明乳業三大乳品巨頭向記者證實提價消息。據伊利有關負責人稱，該公司近期部分産品提價3%至4%，提價産品主要涉及用糖較多的産品，如酸奶等。蒙牛方面也表示，從10月份開始，公司便對個別産品下發過提價通知。光明乳業有關負責人稱，公司1個月前開始下發對部分産品的提價通知，調價幅度為2%左右。

　　調控措施剎住農産品漲勢

　　國務院20日發佈《國務院關於穩定消費價格總水平保障群眾基本生活的通知》，要求各地和有關部門及時採取16項措施，進一步做好價格調控監管工作，穩定市場價格，切實保障群眾基本生活。

　　與此同時，國儲糧、油也加大向市場拋售。記者昨日從國家糧食局官網上獲悉，為了平抑食用油價格，近期國家將再次拋售一批儲備植物油。有知情人士稱，預計此次國家將拋售30萬噸左右植物油。此前，在10月20日國家曾拋售了30萬噸食用油，此是國家第二次大規模拋售食用油。本週一2010/2011榨季第二批20萬噸國家儲備糖投放市場。

　　國家糧食局上週四召開的會議還提出，加大政策性糧食市場投放力度，在前期每週安排銷售政策性小麥450萬噸、秈稻200萬噸、粳稻10萬噸、玉米180萬噸的基礎上，從本週開始，陸續安排一定數量的食用植物油、大豆投放市場，增加市場供給，滿足消費需求，穩定市場價格。商務部此前也表示將向全國市場投放第二批中央儲備凍豬肉。

　　在國家抑制物價的系列“組合拳”打出後，國內食用農産品價格應聲下落。記者昨天從商務部公佈的監測數據中看到，上周(11月15日至21日)商務部重點監測的食用農産品價格漲幅繼續縮小，生産資料價格小幅回落。其中食用農産品中，蔬菜價格繼續回落。18種蔬菜平均批發價格比前一週(下同)下降2.6%，降幅擴大1.8個百分點。

　　在廣州市場，“1元菜”重現市場，在江南農副産品批發市場，河南紅蘿蔔每公斤1.2元，北京紅蘿蔔賣到2元/公斤左右，而此前北京紅蘿蔔每公斤叫價為3元。該市場有檔主稱，之前質量稍好的西紅柿每公斤至少都在2元以上，現在最便宜的已經降到1.2元/公斤了，品種好的也頂多在2元/公斤左右。

　　廣東商學院流通經濟研究所所長王先慶認為，目前農産品出現降價，主要是政策改變了市場的氣氛。“雖然“國16條”尚未完全落實，但是已經對市場的心理起到了一定威懾作用”。此外，由於農産品前段時間的漲價明顯存在資本炒作的成分，政策出臺後，農産品價格應聲而落也是非常自然的事。

　　有專家認為，現在農産品的價格還處在“剛剛開始回落”的區間，隨著12月1日“國16條”正式實施，蔬菜、水果等農産品後市應該還有進一步跌幅。

　　食品企業：農産品價格穩定有望減輕成本壓力

　　一波又一波的食品漲價潮，接二連三而來。有消費者擔心，這種漲價潮會蔓延到整個食品領域。不過，記者昨天獲悉，近期密集出臺的拋儲、“國十六條”等措施在部分農産品市場上已有所反映，國內部分民生物價出現企穩、回落跡象。不少廣東食品企業也都向記者坦承，近一週來食品上遊原材料價格終於平穩，“若行情保持穩定，食品漲價潮有望止住。”

　　“上周開始，部分原材料價格企穩，開始有好轉跡象。”昨天，廣州利口福食品有限公司總經理吳家威向記者表示，上周之前，原材料價格是“海鮮價”，天天漲，但現在開始穩定，多日價格未波動。“我個人認為，目前價格已升到頂了。雖然未知是否下跌，但目前價格穩定，企業也放心些。”

　　東莞道胺新興隆重食品公司何永超也有同感。該公司的金鰲牌臘味今年銷售增長20%，但與此同時，今年的成本壓力也讓其喘不過氣來。“這一週食糖、肉等原材料價格都相對穩定，我們心都定些。”據悉，目前該公司的臘味産品尚未調價，仍在觀望中。

　　多個食品領域企業均表示，漲價是由於上遊原材料價格持續上行，使企業生産、營銷成本大幅增加，從而不得不調整價格體系以減壓。不過，近期食品上遊原材料價格終於出現趨穩行情，部分品類還出現小幅下行跡象。這使神經一直繃得很緊的食品企業都松了一口氣。

　　記者昨天從華商儲備商品管理中心看到，今年一路瘋漲的糖價，連日來價格均有所回落，

　　24日，長春、東莞、天津、上海、鄭州等多地糖價均下行，如東莞糖價為6950元/噸，此前最高價為7800元/噸。

　　南方日報記者歐志葵

　　實習生徐旭