菜奴省錢攻略走紅:看完天氣預報後找男攤主買菜

　　物價攀升，如何把荷包裏的錢變得更經用一些？近日，一個名為《菜奴省錢攻略》的帖子，被各大網站和論壇爭相轉載。不少網友稱，當了“房奴”、“卡奴”後，如今遭遇蔬菜漲價，又被迫變成了“菜奴”。

　　本期主持：記者 楊馨

　　買菜前先看天氣預報

　　在這個帖子中，網友們給出了不少買菜省錢妙招，其中，“趕早不如趕晚”，“出門前先觀天”等攻略格外受到追捧。

　　“趕早不如趕晚”，就是指避開買菜的早高峰，選擇在下午5點以後去菜市場，價格會比早晨便宜30%左右；

　　“出門前先觀天”，指的是菜價受天氣影響會有波動，如果碰上連續陰雨天，1公斤蔬菜少則漲兩三角，多則漲1元以上。因此，要多看天氣預報，儘量在天氣突變前囤點菜。

　　買菜最好找男性攤主

　　此外，一招名為“變分散為定點”的戰術，也被網友們稱讚。這招建議買主與其每次漫無目的地在菜市場裏瞎轉，還不如盯著一家品種多的菜攤，固定在那裏消費，和攤主混成熟人後，菜價會比較便宜，有時還能順手捎兩根蔥。

　　還有網友建議買菜最好找男性攤主，“女攤主往往斤斤計較，不好説話。”

　　帖子還建議，千萬別穿得太時髦。因為農貿市場的菜價，往往是攤主隨口報出，難免“看人下菜”。“不妨在菜市場多晃幾圈，讓攤主覺得你對行情早已胸有成竹，往往直接報出最低價。”

　　另外，省錢攻略還包括和鄰居組團去批發市場團購、逛超市時留意蒐集“特價産品宣傳單”等。

　　衍生升級版“點菜36計”

　　在交流買菜經驗的同時，一些吃飯點菜的小竅門也成了討論熱點。“服務員往往愛給顧客推薦一些招牌菜，這些菜往往價格貴、利潤高，很不划算。”

　　網友還揭秘，稱餐館裏最暴利的菜往往不是海鮮、肉菜，而是炒土豆絲、炒青菜這類單價便宜的菜，“賣10元一盤的醋熘土豆絲，成本連1元都不到，相比之下，中等價位的菜性價比其實最高。另外，所謂“滋補湯”，很可能是用最便宜的大棒骨熬製而成。

　　烹制環節的技巧也被網友們廣為轉載：“炒著吃的改成燒湯，紅燒的改為炒著吃”，“白蘿蔔買回來後費點事，剝皮油炸做成圓子，當葷菜吃”。

　　針對這些高招，有網友戲稱：不吃更省錢。

　　想念的天空：房奴，車奴，卡奴、菜奴……我們還是集體去香港打醬油吧！

　　Z櫻桃丸子：網上偷菜不如自己種菜，陽臺的花盆還是種菜吧。花兒們你們不寂寞了，很快就有生薑蒜跟你們作伴了！

　　珠江320：“菜奴”是這樣煉成的：從今天起，做一個對自己摳門的人。出門只坐公交，去近的地方就騎車或步行。不煲電話粥，儘量短信飛信説事。出外就餐少點菜，決不主動張羅出去吃飯。不去超市，買菜騎車去市場。

　　記者 楊馨

　　家住融僑雲滿庭B區7棟的陳湘説，她最討厭“呵呵”，一般冒出“呵呵”就代表那個人沒話説，這個時候，她也通常不會再説任何話。記者 李珩