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植物奶油在中國普遍使用 危害堪比殺蟲劑DDT

發佈時間:2010年11月07日 19:39 | 進入復興論壇 | 來源:中國網絡電視臺

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  植物黃油的隱患

視頻截圖

  中國網絡電視臺消息:最新的世界糖尿病普查數據顯示,在中國成年人中糖尿病患者高達九千多萬,中國已經超過印度,成為糖尿病第一大國。換句話説,每四個中國成年人中就有一個患上糖尿病或處於糖尿病前期。專家們甚至預言,如果不加以干涉,中國糖尿病大爆發期將會很快到來,先來了解一下有關情況。

  國際糖尿病聯盟最新數據顯示,中國糖尿病人發病率1994年為2.5%,2002增長為5.5%,到2008年達9.7%。目前,中國的糖尿病發病率已經與經濟發達的美國相當。大城市糖尿病的發病率已經達到9~10%,而美國大約為7%。在過去的幾年間,全球化的飛速進程也把西方的生活方式滲透進了中國。洋快餐成為越來越多人的生活方式。有專家預言,照此下去,中國將沒有疑問地迎來糖尿病的大爆發,對中國的疾病預防帶來重大挑戰。研究發現,糖尿病的發展會危及人的心腦血管和腎臟,已經成為世界上繼腫瘤、心腦血管病之後第三位嚴重威脅人健康的慢性病。2005年,世界衛生組織發佈了一個名為《預防慢性病:一項至關重要的投資》,其中一組與中國有關的數字令人吃驚。中國從2005年到2015年,由於心臟病、中風和糖尿病導致過早死亡而將損失的國民收入大約為3.9萬億人民幣。如果在今後10年內,將慢性病死亡率在現有趨勢基礎上每年降2%,將會給中國帶來360億美元的累積經濟效益。

  從1994年的2.5%,到2002年的5.5%,再到2008年的9.7%,中國的糖尿病患病率實現了“三級跳”。即使扣除歷次調查方法不同造成的差別,中國糖尿病患者人數仍然在急劇增加。這與中國經濟發展帶來的生活方式變化有很大關係。調查顯示,中國居民的生活已經向著高脂肪、高蛋白的方向發展,而這些都是糖尿病等慢性病流行的溫床。一起來看看記者的調查。

  小陶:漢堡、炸雞塊、炸薯條、炸雞翅、咖啡、冰淇淩。

  記者:你每天中午都吃這些嗎?

  小陶:基本上每天,基本上是每天

  畫面上正在大快朵頤的這位男士叫小陶,洋快餐是他每天的午餐。

  小陶:可能這種洋快餐要比我樓下的這種中式的這種快餐要乾淨一些。

  選擇洋快餐,每天中午可以省掉在樓下小飯館等位置、等餐的麻煩。小陶來到這裡,從點餐到吃完,花費的時間還不到10分鐘。小陶告訴記者,他和洋快餐的第一次接觸是在上大學的時候。那時候能吃一頓洋快餐是一頓很榮耀的事情。而現在,幾乎每天至少要吃一頓洋快餐。

  記者:天天吃這些東西不膩嗎?

  小陶:不膩、不膩。

  記者:有胖一點嗎?

  小陶:可能稍微有一點。

  記者:聽説過反式脂肪酸嗎?

  小陶:好像聽説過一點,聽説過這個名字,但具體是怎麼回事不是很了解。

  採訪中記者注意到,小陶堆這裡的咖啡情有獨鍾。不到10分鐘,小陶已經結束了午餐。在離開這裡時,小陶和平時一樣,來到點餐臺,續了一倍咖啡。由於工作緊張,小陶會趁著中午休息的空檔,到單位附近的超市給自己採購一些食品。蛋黃派,巧克力,威化餅乾,曲奇。小陶從貨架上選好了自己喜歡的這些食品,在離開超市時,他又特意拿走了乳酪和植物黃油。