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發佈時間:2010年10月26日 15:49 | 進入復興論壇 | 來源：中國網絡電視臺
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採訪團到達煙臺參觀採訪張裕酒文化博物館
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張裕酒文化博物館內的酒窖4號洞深入地下7米，距海邊不足百米，四季恒溫。
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展臺模擬早期釀酒勞作場景
中國網絡電視臺消息（張寧煙臺報道）：煙臺是中國近代葡萄酒工業化發祥地，葡萄酒釀造已經有百餘年曆史。1987年，煙臺被國際葡萄及葡萄酒組織命名為“國際葡萄•葡萄酒城”，這是迄今為止亞洲唯一獲此稱號的城市。
10月24日下午，第六屆網絡媒體山東行採訪團抵達第三站煙臺後，參觀了張裕酒文化博物館。
沿著螺旋形的石砌樓梯走進張裕酒文化博物館地下，便是聞名中外的的張裕百年大酒窖。酒窖于1894年始建，歷時11年。深入地下7米，距海邊不足百米，四季恒溫，共2666平方米，8個拱洞交錯連環，可儲上千隻酒桶。
地下酒窖中最為珍貴的是三隻有120年曆史的儲酒橡木桶，每個橡木桶的容量高達15噸。館內工作人員給記者舉了一個生動的例子：一個人從20歲開始喝酒，每天喝一斤，那麼他要喝到102歲才能把這整桶酒喝光。
張裕酒文化博物館展示了一個民族企業一百多年自強不息，走向世界的歷史。張裕酒文化博物館用歷史與現實強烈對比的手法，弘揚了我國近代工業愛國主義精神，塑造出張裕這樣一個洋為中用、中西合璧的民族企業的成功典範。
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