餐廚垃圾處理項目年底運行

　　【蘭州日報訊】 蘭州市餐廚垃圾資源化項目建成在即，25日下午，市委常委、常務副市長楊志武帶領市發改委、執法、財政、物價、公安和蘭州銀行等部門和單位相關負責人來到位於七里河區西果園鎮晏家坪村的該項目建設所在地，視察項目建設進展情況，幫助企業協調解決具體困難和問題。

　　在項目所在地，記者看到，廠房、生産實驗樓及工廠配套設施建設以及周圍山體的挖掘和護坡、圍墻已經完成。據企業負責人介紹，該項目正在進行設備安裝調試，力爭年內實現工廠試運營。運營後可以日處理餐廚垃圾200噸，年處理7300噸，基本可以滿足全市近8000家餐館産生的餐廚垃圾的處理需要。1噸餐廚垃圾原料可生産工業油脂35噸，廢渣可生産沼氣和固體肥料等，可以實現餐廚廢棄物的“吃幹榨盡”。該項目可以徹底解決城市餐廚垃圾問題，從根本上杜絕“地溝油”所引發的食品安全問題。目前企業正在協同市發改委進行申報“全國城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理”試點城市。企業還擬在2011年將這裡建成環保和生態保護科普教育基地。萬事俱備，只欠東風，餐廚垃圾的歸集運輸、收費、管理等是目前亟待解決的大問題。

　　楊志武指出，此項目是市委、市政府確定的城市廢棄物資源化利用和無害化處理的重點項目，要儘快確保餐廚垃圾集中收運和處置方式，確保全市的餐廚垃圾歸集到這個企業進行處理。目前，《蘭州市餐廚垃圾集中處置管理暫行規定》已經出臺，市執法部門要儘快制定餐廚垃圾管理法規配套《實施細則》，並在11月份向社會頒布實施；同時，物價部門要在反復調查核實後制定相關收費辦法；要儘快設立一支專門的餐廚垃圾執法隊伍，負責餐飲企業、單位食堂履行餐廚垃圾的收集、存放及交予專業收運企業等。楊志武要求企業要保證工期，全力以赴確保年底前投産；同時，餐廚垃圾的歸集問題一定要處理好，可以借鑒外地的成功經驗，保證項目規範運行。