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實施行業升級改造 乳製品企業將去收奶中間環節

發佈時間:2010年08月23日 07:42 | 進入復興論壇 | 來源:京華時報

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  據新華社電日前,在寧夏銀川市召開的中國乳製品工業協會第十六次年會上,中國乳製品工業協會理事長宋昆岡表示,必須實施行業升級改造,大力發展自有奶源,才能消除行業“惡名”。

  宋昆岡説,不斷發生的質量安全事件使行業“惡名”遠揚。原料奶生産與乳製品加工處於長期不穩定的“買賣關係”,這種模式是造成乳製品行業一系列矛盾的根源。要爭取用3年時間,企業生産所用原料乳,自有奶源所佔比例達到50%以上。用兩年時間將奶站收歸企業所有,或由企業直接經營,徹底消除收奶的中間環節。還要改變目前按數量計價的收奶辦法,實施以乳固體、質量綜合計價的新辦法。