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國家藥監局組織專家論證麥當勞麥樂雞食品安全問題

發佈時間:2010年07月06日 20:49 | 進入復興論壇 | 來源:新華網

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麥樂雞被指含泥膠成分 麥當勞回應稱添加劑符合國家標準 視頻截圖

  新華網北京7月6日電(記者 黃小希)近日,有關媒體報道麥當勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”,引起社會廣泛關注。國家食品藥品監督管理局6日就此事件召開專家論證會,並正會同有關部門組織對麥當勞麥樂雞相關産品進行監測。

  專家認為,根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)和2007年8月7日衛生部第15號公告,“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉製品工藝中使用。其中,在食用油脂中的最大使用量為10mg/Kg,在肉製品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg。“特丁基對苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪製品及油炸食品中使用,最大使用量為0.2g/Kg。