六部門聯合發出通知要求減少使用一次性筷子

　　新華網北京６月２３日電（記者 王希）記者２３日從商務部了解到，商務部會同發展改革委、環境保護部等六部門日前聯合下發了《關於深入開展在餐飲飯店業開展減少使用一次性筷子工作的通知》，要求各地區各部門針對一次性筷子生産、流通和消費中存在的突出問題進一步採取有效措施，切實減少一次性筷子的使用。

　　通知指出，加強一次性筷子生産、流通和回收環節監管，減少使用一次性筷子、提倡不使用一次性筷子，是貫徹落實科學發展觀、建設資源節約型和環境友好型社會的重要舉措。

　　通知明確了各部門要按照各自職能，通力協作，密切配合，要求各地各部門要充分發揮協會組織在加強行業自律、規範企業行為等方面的作用，進一步開展多種形式的社會倡議和相關活動，做好國家有關法律法規以及標準的宣傳與貫徹落實工作，引導加工廠商、餐飲企業不斷增強節約資源、保護環境意識，使減少使用、倡導不使用一次性筷子成為日常經營管理的自覺行動。特別是固定經營場所的餐飲企業，要主動提供乾淨衛生、安全可靠的可循環使用筷子，必須提供一次性筷子的非固定經營場所以及外賣、送餐企業，要儘量使用一次性竹筷，對筷子衛生質量嚴格把關，並切實做好回收利用。

　　通知強調各地區各部門要大力倡導綠色消費、適度消費、健康用餐的科學消費理念，鼓勵使用一次性筷子較多的中小型餐飲企業，儘快配套可重復使用筷子的清洗、消毒、保管設施，確保其達到安全衛生標準，為消費者減少或不使用一次性筷子創造良好條件。同時，進一步加強市場監管，不定期組織開展對減少使用一次性筷子、倡導不使用一次性筷子工作的檢查。對提供可重復使用筷子而不符合衛生要求的企業，要責令整改；對不符合質量、衛生要求的一次性筷子，要依法責令退市並跟蹤監管，嚴防再次流入市場。