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人民網鄭州8月10日專電 近日，由河南省餐飲與飯店行業協會等主辦，宋河酒業股份有限公司、阿五美食等共同協辦的“豫菜抱團打天下，河南美食奧運行”系列活動在英倫三島舉行。
“河南美食奧運行”途經英國北部愛丁堡──格拉斯哥──紐卡斯爾──曼徹斯特──倫敦，每一站都留下了“豫菜美食和中國味道”的身影。
本次“豫菜抱團打天下，河南美食奧運行”活動，七位豫菜大師為奧運獻上了一份厚重的“河南大禮”，樊勝武大師烹制的阿五炒飯、清湯菊花豆腐，李志順的香橙鴨子，張仁平的釀辣椒，陳偉的清湯羽毛球，頓玉松的熘魚焙面，展少文的面塑紅樓夢，成國富的豫式炸八塊等菜式一一展現。
據悉，此次豫菜餐飲企業抱團來到英國交流廚藝，旨在宣傳豫菜，讓更多的人了解中國飲食文化，提升中華美食的知名度，還要吸取英國優秀的餐飲經驗，在餐飲的企業中不斷改良創新，推動豫菜的發展。
中國菜，作為一張色香味俱全的名片，早已透過舌尖，深諳全世界眾人之心。此次河南餐飲業抱團亮相倫敦，是豫菜走出國門的又一盛事，尤其是在第30屆奧運會舉辦期間，借助這一全球性的活動，把豫菜推到全世界的面前，聚焦了全球人的目光。（丁小芳）
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