通訊：農業現代化讓農藥用得恰到好處——訪美國農業大州艾奧瓦農場

　　新華網華盛頓8月8日電（記者王宗凱 曹禹）數臺聯合收割機短時間完成大片農田的收割任務；配備全球衛星定位系統的設備自動控制農藥化肥用量——高效和智慧化正是美國農業的重要特徵。在食品安全和環保問題日益突出的當下，美國農業也在探索一條能平衡各方利益的現代化發展之路。

　　有機農業是目前市場新寵，迎合了消費者的健康生活理念，但這種小規模生産的農産品不但成本較高，産量也無法滿足市場主要需求。因此，常規農業生産仍是確保食品供應的不二選擇，但如何能讓這種生産模式在食品安全、環境保護與高産量三者間找到最佳平衡？記者帶著這個問題走訪了美國農業大州艾奧瓦。

　　農業生産中，農藥和化肥等過度使用，對環境和食品安全構成較大威脅。不過在美國艾奧瓦州，雖然絕大多數農場依然使用農藥和化肥，但多年來並未出現過重大的食物中毒或環境污染事件。

　　艾奧瓦州農場主格蘭特金伯利對記者説，美國農場使用的農藥化肥都經過美國農業部和農業大學多年跟蹤測試，從上世紀90年代開始就一直改進這些産品，隨著生物技術不斷進步，農藥和化肥噴灑量與次數也呈下降趨勢，他的農場每季度只噴灑一兩次農藥和化肥。

　　格蘭特的父親、有著41年務農經驗的裏克金伯利則説，他們使用的農藥和化肥都能在一段時間過後自然降解，一般在收割前45天到60天就不再噴藥和施肥，這樣可確保收穫的農作物上沒有農藥化肥殘留。

　　據介紹，噴藥和施肥需要州政府頒發的資格證書，為獲得資格證書務農人員要接受相關培訓和考試。通過後，每年仍要參加州立農業大學提供的培訓課程，每3年更新一次資格證書。

　　另一位艾奧瓦州農場主馬克傑克遜説，他擁有1000英畝（1英畝約等於4047平方米）土地，除種植大豆和玉米外，還飼養6000多頭豬，但運營如此規模的農場實際上只有他和他兒子兩個人，這主要歸功於現代化大型農機設備。 以這些農機為依託，農業技術設備公司又為它們增添全球衛星定位系統等附加設備，以便精確投放農藥化肥，減少浪費和避免過度施肥和灑藥對環境造成不利影響。

　　傑克遜説，美國農藥化肥的使用説明上會明確列出最高單位用量、每次作業最小間隔期和收穫前禁止施藥期等規定。同時，美國政府也會不定期檢查農民的施藥和施肥記錄，並提供技術支持。

　　為減少農藥化肥的使用，艾奧瓦州農場主還大多采用輪耕和免耕方式，輪耕是指同一塊土地一年種植玉米，一年種植大豆。免耕是指不使用整地機翻整土地，而將前一年收穫後的玉米稈等殘余絞碎後直接作為土壤肥料留在原地。這不僅有助保護土質，也提高了産量。

　　當前，美國農業正遭受嚴重旱災，農場主們都説，儘管普遍面臨減産風險，但輪耕田與非輪耕田相比，預期産量下降幅度明顯要小很多。

　　此外，為避免農藥和化肥流入河流，記者發現艾奧瓦州農場普遍在河流附近設置緩衝帶，這裡不種植農作物，而是任由雜草生長，以吸收雨水沖刷過來的農藥化肥。

　　多年從事農業設備出口的美國十方國際公司高管斯潘格勒指出，農業的未來在現代化，並非有機農業，這一過程的重點是實現農藥和化肥的精確投放，而這需要先進的農業設備作為技術支持。