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【奧運】長城天賦葡園繽紛佳釀香飄奧運殿堂

發佈時間:2012年08月08日 07:47 | 進入復興論壇 | 來源:信息時報 | 手機看視頻


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  無論是屏息射擊、翻轉騰挪,還是竭力衝刺,奧運會上薈萃了來自全球上千名擁有天賦資質的佼佼者。如果説技驚四座來自天生稟賦,那麼長城天賦葡園的完美品質則來自天然風土。

  長城天賦堅信葡萄酒釀造中的聖經:“葡萄酒是太陽和大地的兒子。對土地的無比尊重,才是真正的釀造哲學。”在這樣的釀造哲學下,依託全球酒莊群戰略,長城葡萄酒圍繞北緯40度美酒黃金線,在煙臺、昌黎、沙城、寧夏賀蘭山、新疆天山等建立一系列優質産區,將中國最好的葡萄園悉數收入囊中,同時又挺進智利、法國葡萄酒新舊世界代表國度開疆拓土。這些都是世界上最適宜種植釀酒葡萄的樂園,完美融合最佳的陽光、雨水、溫度條件等一切大自然恩賜,將天地之靈氣賦予天賦釀香。長城天賦葡萄酒對釀造工藝的追求,就像培育一個奧運冠軍一樣精益求精,同時發揮出每一份天賦獨有的魅力。

  “七分原料、三分工藝”是葡萄酒行業公認的真理,好葡萄是釀造好葡萄酒的根本所在。苛刻的天賦釀酒師們就如同教練挑選種子選手般嚴苛,精選擁有合適維度的陽光,最適宜種植釀酒葡萄的土壤,最佳的海拔和坡度, 遴選優質葡萄品種進行栽種,悉心呵護每一株葡萄的天然和純凈,只有葡萄中的佼佼者,才有資格成為天賦酒的原料。有了“好苗子”,還需“好教練”。在保障優越原料,尊重各個天賦葡園不同的風土特點基礎上,優秀的釀酒師們更把精細的釀酒加工工藝發揮到了極致,按照OIV國際標準,採用國際領先的精細發酵工藝,橡木桶發酵,並於恒溫恒濕的地下酒窖中陳釀、存儲,使酒質得以完美昇華。

  借助今夏盛世奧運,長城天賦葡園再次彰顯風格化、多元化美酒魅力,助力中國體育,為奧運喝彩,為全球盛會乾杯!

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