隨著物質生活的日益豐富，餐桌陋習逐漸令人擔憂，餐桌文明正越來越引起人們的關注。在經濟社會高速發展的今天，尤其是作為全國文明城市的市民，我們在努力建設“大臨沂、美臨沂”的背景下，提倡“儉以養德”更為重要。

　　按人數點餐、剩菜打包回家……在臨沂市開展的主題為“文明餐桌，以儉養德”的“文明餐桌行動”中，這些不起眼的“小事”成為市民津津樂道的話題。透過一張餐桌，折射出社會文明的變遷。

　　小餐桌，大文明。餐桌文明承載著中華民族節約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德。今年5年29日，臨沂市正式啟動主題為“文明餐桌，以儉養德”的“文明餐桌行動”，並開展“文明餐桌行動”示範店、示範食堂創建活動。各賓館酒店、餐飲企業在店堂內醒目位置張貼“文明餐桌行動”的宣傳標語、海報；普及餐桌禮儀，倡導文明用語；結合實際組織開展各具特色的創建活動，讓消費者樹立“適度點餐、合理消費”的觀念。

　　隨著物質生活的日益豐富，餐桌陋習逐漸令人擔憂，餐桌文明正越來越引起人們的關注。在經濟社會高速發展的今天，尤其是作為全國文明城市的市民，我們在努力建設“大臨沂、美臨沂”的背景下，提倡“儉以養德”更為重要。

　　一粥一飯當思來之不易。半絲半縷恒念物力維艱。節約糧食所蘊含的人文精神，根本在於對勞動和勞動者的尊重，這就是“惜衣惜食非為惜財”的道理。餐桌文明大行動決不僅僅是節約一點錢財的問題，而是希望人們懂得尊重勞動、愛物知恩、珍惜幸福。一個人懂得節用惜福，自然會愛物知恩、孝老愛親、關心他人，也懂得愛惜自己的品德、名譽和生命。

　　當前，正處在酷夏時節，我不由的想起唐朝詩人李紳的一首詩《憫農》：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”此刻，或許我們可以回憶起兒時那貧困的生活環境，可以記憶起那學生時代的鹹菜疙瘩和發硬的煎餅，可以遙想正在烈日下辛勤勞作的農民，正在汗流浹背地為莊稼除草松土，熱汗滴到苗下泥土裏的情景，真正引起我們的共鳴，體現“粒粒皆辛苦”的深刻內涵。

　　“浪費可恥、節約光榮”。文明餐桌行為，是弘揚中華傳統、促進社會進步、提升城市文明的具體體現，全社會都應該在文明餐桌活動中發揮積極的推動作用。新聞媒體應加大宣傳力度，在全社會營造理性、健康、綠色、文明消費氛圍；應將餐桌文明請進校園，並將之納入學校德育教育的重要內容，引導學生樹立勤儉節約意識，養成良好生活習慣；餐飲企業應積極開展綠色餐飲評選活動，提醒顧客量力而行，根據實際人數酌情點餐，提醒消費者打包剩菜，培養市民養成節儉用餐的好習慣。同時，通過倡導用餐不喧嘩、講秩序等行為規範，打造文雅就餐環境，推動“文明城市”創建向縱深發展；此外，發揮臨沂全國優秀旅遊城市的作用，在遊客中宣傳、開展餐桌文明活動，擴大活動影響力。

　　“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。節儉不僅是中華民族的傳統美德，也是社會進步、城市文明的一種標誌。期盼市民餐桌文明多起來、打包的客人多起來、用餐浪費明顯少起來，從吃飯等細節入手提升文明素質，做文明有禮的臨沂人，讓“餐桌文明”成為展示“大美臨沂”的一張時尚名片。（王永生）