奧運選手到底有多能吃？身材矮小的日本馬拉松女皇高橋尚子曾稱，她在大運動量後能吃下兩公斤魚；美國游泳頭牌菲爾普斯曾披露經過一天極限訓練，他能吞下含有12000卡路裏的高熱量餐點；牙買加百米新貴佈雷克則表示他每24小時就要吃掉16個大香蕉；英國舉重名將傑克 奧利弗則比較“重口”，他每天清晨都要豪飲一杯由初乳（奶牛分娩數天內所分泌的乳汁，有惡臭且味極苦）調製而成的奶昔……

　　為滿足奧運大胃王的“無情侵襲”，倫敦奧運村不得不每天24小時不間斷為運動員提供各式美食，大批量麥當勞和其他贊助商旗下的飲料及甜點只是其中最不起眼的福利。據美國媒體統計，從上月27日奧運開幕到8月12日最終閉幕，奧運村預計將消耗2.5萬片麵包、232噸土豆、7.5萬升牛奶、330余噸果蔬以及120萬份套餐。

　　然而，隨著禁藥標準愈來愈嚴格，登上違禁藥物名單的營養物越來越多，奧運選手不得不嚴加防範以免意外中招，安全仍是重中之重。（志誠）

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　　這些運動員都有秘密武器

　　奧運大賽，選手們的吃喝，既是尋常事，也是非常事。五穀雜糧，怎麼吃，如何搭配，才最適合奧運選手們？各國觀念不同，“手法”不同，關於吃的故事，很多很多。

　　有“武器”護駕

　　倫敦奧運會上，獲得男子4200米自由泳接力金牌後，美國隊的貝倫斯就衝向了麥當勞，點了一個巨無霸、兩個雙層吉士漢堡、一盒麥樂雞塊、兩個大包薯條和一杯冷飲。貝倫斯説：“終於！賽季末的慶祝晚宴！麥當勞！對，全是我的！”

　　值得注意的是，這頓足夠2-3人飽食一頓的快餐，還只是貝倫斯的賽後恢復餐而已。假如算上蘸醬、水果和沙拉，那麼這頓飯足夠普通人吃一天。

　　麥當勞是不少美國運動員喜歡的快餐。像科比，就喜歡吃巨無霸漢堡，一次要吃兩個。在北京奧運會時，麥當勞的工作人員一見到科比，就自動送上兩個新鮮出爐的巨無霸漢堡。另據透露，美國籃球隊的隊員們，大都喜歡漢堡和薯條，尤其是薯條，“百吃不厭”。

　　奧運大腕的飲食，一般都有自己的“秘密武器”。牙買加短跑運動員佈雷克為了挑戰博爾特，每天要吃16根香蕉。香蕉內所含的鉀，可以幫助肌肉收縮。而根據博爾特父親在北京奧運會上的説法，牙買加的番薯是博爾特奪冠的秘密。

　　都有強大廚師後援團

　　奧運大腕們的精緻飲食，離不開強大的“後援團”。各地廚師們，最為了解選手們的“口味”。

　　中國乒乓球隊抵達倫敦的行李中，不但有乒乓球、球板、膠皮，還有辣椒醬和腐乳。不但如此，隨隊抵達倫敦的馬琳，還幫忙採購起了伙食。他穿著拖鞋，到超市去選購食用油和食材，被稱為“奧運最大牌廚師”。

　　中國游泳隊的隊員們，吃飯也有講究。奧運會前的兩周，孫楊、葉詩文等每天的午餐都是6個菜，主要有酸菜魚、烤牛排、清湯牛肉、煎雞排、蒜蓉蝦、羅宋湯等。據廚師王永忠説，除了番茄炒蛋吃了兩次，其他的菜一個也沒重復。

　　到了晚上，主要吃的是海鮮和雞肉等。孫楊不吃豬羊肉，只吃牛肉和海鮮，尤其喜歡吃蝦仁和清蒸魚。因為訓練晚，每天訓練結束後，孫楊還要吃一頓。

　　至於葉詩文，最喜歡吃的是烤雞翅。而在奪得400米混合泳冠軍後，葉詩文給媽媽發了條短信：“老媽，我好想吃山核桃啊……”